风靡韩国的蜂蜜黄油薯片——自制版
风靡韩国的薯片迷倒了中国,可是真心是土豪薯片啊~ 正品代购要好几十软妹币一包,姐表示,心在滴血。那就自己做做试试,反正就是两个土豆的事儿,砸了也不心疼。成品出炉,好吃!!!!唯一不足是感觉味道没有那么浓,改天再尝试加点别的佐料,改良一下。
无盐黄油
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炼乳北海道~冷藏发酵
看名字就知道这又是一款奶香浓郁的吐司,面团手感不是粘手的那种,(我觉得还可以增加10克淡奶油,会长得更高),希望不要轻易减水份,一发也可以常规发酵,不过冷藏发酵的面团口感更好更绵软~~ 此配方是450克吐司模一个的量! 制作前请看小贴士!
无盐黄油
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柠檬朗姆酒磅蛋糕(打发要点整理版)
第一次做磅蛋糕的时候,没领会方子字里行间的深意,烤出的完全不是想象中冰淇淋口感,一度非常嫌弃这款蛋糕… 后来接到姐姐@三月春江水 的投食,才发现原来可以那么好吃!而且摆的时间越长越好吃,不怕邮寄也不怕路上时间耽误! 同事们一抢而空,纷纷找俺定,不断摸索整理,诞生了这个方子,趁最近勤快,分享出来。 包管都能打发到位! 方子是三能水果条模具(型号SN2132),一个的量。图片中两个是我翻倍做了两个的缘
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巧克力软欧包(无糖)
继续消耗黑巧克力,做一款喜欢的软欧包好了。 这款欧包虽然无糖,但因为添加了大量黑巧克力碎,口感并不寡淡,更因为大水量的面团,成品里面特别绵软,热吃是外脆内软爆浆口感,非常好吃! 配方我做了一个,感觉太大了,成品看起来有点笨笨的,建议做小一点,两个或三个比较好看。 还有外形我是参照了厨友的核桃软欧包的作业,发现下厨房真是人才济济,很多高手潜伏呢。
无盐黄油
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超级香浓的芝士奶酥小饼
前几天参加某亲友的婚宴 餐桌上的点心盘里有类似这样方形的芝士饼干,入口浓香 很可爱的韩文包装袋 浏览网页的时候在王森的博客看见一款芝士块 脑洞一下做试试没想到味道很惊艳 配比跟原方有些出入,原型小伙伴可以去博客找找
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淡奶油"老嫩冻"布丁--消耗淡奶油(不需要烤箱哦=皿=)
淡奶油剩很多仲么办?没有材料做其他复杂的布丁仲么办?好吧,珮制小屋结合"是烦大师"在这里给大家提供这个快手好吃的奶冻方子,这里不详细图文了,简单文字列一下,好吃易做,建议加上自制果酱就能华丽变身了…( ´▽` )ノ
淡奶油
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