姐手把手教你怎么做胖死人的Royce巧克力薯片保证不坑爹
一直对于微妙的甜咸组合有某些无法解释的情结(真的很美妙好吗),自从去年吃过一次某R牌的巧克力薯片之后, 就开始心心念念想抄袭一下但那时的我连怎么融巧克力都不会(吃是起劲的),呃。。 但是生活对美厨娘是残酷的,没多久我终于知道巧克力不是通过微波炉转以及直接放在火上烤等粗糙的办法融的,它是要隔水融的!(我是有多蠢) 于是,噔噔噔噔(超人脸)一个绝妙的爱迪尔就这么应运而生了!! 来!! 自己动手丰衣足食
巧克力
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酥皮界的小网红——巧克力千层酥
这款巧克力千层酥是我在微博上看到的 自己试了下 改了一些地方 简单快手 美味可口 烤完之后房间里充满了酥皮的香气和巧克力的甜蜜 是一款可以给人带来幸福的点心喔~
巧克力
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超简易可行的巧克力淋面(完全依靠个人经验)
巧克力淋面可以让蛋糕立刻变得高大上,之前在菜谱里找了很多个配方,有的要熬可可粉(浪费了很多法芙娜),有的要放果胶(懒得再买),总之很复杂(可能是我太懒太笨了)。 后来参考了一个配方,并经过多次试验改良,现在淋的得心应手,抹面不平?淋!不知道怎么装饰?淋!总之玩上隐了。 以下提供一个六寸蛋糕的淋面用量,淋完有剩,可以稍微减量。
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白吐司~清淡百搭又美味
白吐司做过很多款,但还是吃不腻,虽然材料很简单,但也可以有很多种变化,今天这款属于清淡软绵的,我是很喜欢啦,所以做了两次。 配方来源是爱和自由老师的面包书,不过水量做了很大改动。这款吐司最大特点是软绵,空口吃就挺赞的。做了两次,第一次水量加到200克,口感不错,就是感觉面团有点软了,第二次减少到190克,感觉正好。 配方是450克吐司模一个的量。 制作前请看小贴士!
无盐黄油
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