奶制品

巧克力草莓

据【本草纲目】记载,草莓可以润肺,健脾,补血,益气,对老人,孩子和体虚着而言,是滋补的佳品。 现在正是吃草莓的时令季节,价格一天比一天便宜,品种也比春节时丰富了许多,来点创意,给草莓装扮一下,微苦的巧克力配上酸甜的草莓,别有一番滋味,有种复合口感,偶是很喜欢的,你也可以在家DIY尝试一下哦。
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姐手把手教你怎么做胖死人的Royce巧克力薯片保证不坑爹

一直对于微妙的甜咸组合有某些无法解释的情结(真的很美妙好吗),自从去年吃过一次某R牌的巧克力薯片之后, 就开始心心念念想抄袭一下但那时的我连怎么融巧克力都不会(吃是起劲的),呃。。 但是生活对美厨娘是残酷的,没多久我终于知道巧克力不是通过微波炉转以及直接放在火上烤等粗糙的办法融的,它是要隔水融的!(我是有多蠢) 于是,噔噔噔噔(超人脸)一个绝妙的爱迪尔就这么应运而生了!! 来!! 自己动手丰衣足食
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巧克力牌

三能生日快乐塑料模具
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棉花糖巧克力夹心饼干

棉花糖巧克力夹心饼干
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巧克力酱 Chocolate ganache

我也是新手,把最简单的最实用的和大家分享。
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巧克力转印

我也是新手,把最简单的最实用的和大家分享。
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蒸烤古典巧克力蛋糕

蒸烤古典巧克力蛋糕 15cm蛋糕圆模(方子出自于小嶋RUMI)
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酥皮界的小网红——巧克力千层酥

这款巧克力千层酥是我在微博上看到的 自己试了下 改了一些地方 简单快手 美味可口 烤完之后房间里充满了酥皮的香气和巧克力的甜蜜 是一款可以给人带来幸福的点心喔~
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超简易可行的巧克力淋面(完全依靠个人经验)

巧克力淋面可以让蛋糕立刻变得高大上,之前在菜谱里找了很多个配方,有的要熬可可粉(浪费了很多法芙娜),有的要放果胶(懒得再买),总之很复杂(可能是我太懒太笨了)。        后来参考了一个配方,并经过多次试验改良,现在淋的得心应手,抹面不平?淋!不知道怎么装饰?淋!总之玩上隐了。        以下提供一个六寸蛋糕的淋面用量,淋完有剩,可以稍微减量。
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芝士年糕火锅

超级简单好吃的韩式年糕火锅!只要你会煮泡面会买食材就是零失败。第一次做,分享给大家!我做的是三人份的,三个人拉面一包,但是放了两包面料。因为年糕容易饱,第一下煮放一包面就够了!多出的面汤可以在宵夜时煮掉多出的面。拉面我买的是农心的辣白菜拉面,这个是面汤的关键,比辛拉面好吃太多。
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随心所欲芝士焗饭

你喜欢吃什么 ,或者说你的冰箱里剩下什么 。 随心所欲 ,入锅翻炒 。 铺上芝士 ,烤箱出来一盘香喷喷的芝士焗饭。 火锅剩下的丸子 朋友哈尔滨带回的风干肠 做柠檬蜜剩下的糖柠檬屑 跟着心情随意来 …^_^…
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微波炉黄油曲奇饼干

最近对厨房上瘾了。。。但看着各种琳琅满目的用烤箱才能完成的小蛋糕小点心。。。无烤箱可怜人儿表示羡慕嫉妒恨!!!! 于是在一个风和日丽的上午。。。本人用微波炉琢磨起了曲奇~~~结果竟然出奇的好!!! 味道没的说~~~唯一有缺陷的就是表面有很多小裂纹~~俺知道是面糊的问题~没有糖粉再加上心急没充分搅匀~下次改进。。。(不过我觉得咧咧的也别有一番感觉~~嘿嘿~~) 这是姗头一回做饼干。。。甚至是头一次用
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黄油口蘑

最忙碌的时候虽然吃得不太讲究,但反而对于哪些小菜可以最简单最快速的达到最美味的境界还是积累了些心得,用最简单的方法做最出彩的菜就是我这段时间的饮食要求。这道黄油口蘑就是对材料、工具都没啥特别要求,味道又相当赞,就用这道极简约又极美味的快手菜就作为回归后的第一餐吧:) 说起这道菜的简单,图片里我依然是用电饭锅(当然平底锅和炒锅都可以完成),材料就是口蘑、黄油和盐(香料就可以随意发挥),材料和工具都是
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黄油蘑菇

这个是我看Julie&julia,她说蘑菇要怎么着啊炒的时候,大概意思是说不能太多太满,要铺平锅底的意思? 我不记得了。。嗯,反正就是看完那段儿之后就想试试蘑菇。于是乎,做法很简单,太简单啦,只有2步。 所以,有条件的都实践吧。
黄油 40929 浏览

蛋香黄油吐司

吃剩的面包怎么办? 扔了可惜,可是时间长了失去了面包本来的松软 教你个简单省力的好办法 黄油煎吐司 既好吃又简单
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白吐司~清淡百搭又美味

白吐司做过很多款,但还是吃不腻,虽然材料很简单,但也可以有很多种变化,今天这款属于清淡软绵的,我是很喜欢啦,所以做了两次。 配方来源是爱和自由老师的面包书,不过水量做了很大改动。这款吐司最大特点是软绵,空口吃就挺赞的。做了两次,第一次水量加到200克,口感不错,就是感觉面团有点软了,第二次减少到190克,感觉正好。 配方是450克吐司模一个的量。 制作前请看小贴士!
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巧克力慕斯(免烤)

此配方适合做一个六寸
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