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木耳炒山药

木耳炒山药

今天中午弄来吃的，第一次炒山药呢，终于把上次熬粥剩下的山药处理了，想不到非常好吃，以后的饭桌又多了一道好菜。这样一盘我自己一个人唏哩呼噜地几下就吃完了，山药的口感像芋头和藕的综合。本想给爸爸留几片让他尝尝的，不过想到他不喜欢吃这种高淀粉的根茎类蔬菜，我就吃完了，一点不剩，很满意，很有成就感，很棒的素菜！不做山药还不知道，原来山药里还暗藏杀机，削完山药皮发现手好痒，好一阵才恢复，建议削皮的时候戴手套
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宫保豆腐

宫保豆腐

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白灼油淋金针菇

白灼油淋金针菇

金针菇沾上椒香，最后热油淋下，无论是鲜味，酱汁味还是葱香都融在一起，口感很棒~
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素菜香锅

素菜香锅

最近和辣杠上了，几乎菜里都有辣椒的身影。 想吃麻辣香锅，懒的出门，外面的香锅用油跟不花钱似的。 还是在家做，材料随性加，做个健康版的，少油少麻少辣的素菜香锅吧。
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椒盐土豆

椒盐土豆

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蚝油生菜

蚝油生菜

国庆七天，我的小日子尽是窝在家里，把头埋在被窝里过的。博也没更，微博也没发，QQ上也没冒个泡。 其实，我都有点怕这样类似的节啊，假啦的。各种聚会，轰叭，各种大吃大喝，各种推杯换盏，肠胃整天被各种食物填得满满的。 所以，每次假期结束，清肠这件事就显得客不容缓。 准备了一道我爱的刮油小菜，【蚝油生菜】
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阿婆手撕包菜

阿婆手撕包菜

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回锅土豆片（老干妈版）

回锅土豆片（老干妈版）

素食版的回锅土豆片 哈哈 自我发明的一道快手菜。。。反正好吃 下饭就行咧
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简易营养素菜 上汤娃娃菜

简易营养素菜 上汤娃娃菜

是不是很漂亮呢，味道也很棒的呢~营养又美味的一道素菜，值得推荐哦~主要是操作简单。
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素菜小暖锅

素菜小暖锅

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白菜豆腐炖粉条

白菜豆腐炖粉条

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茄汁黄豆

茄汁黄豆

今天端上来的菜俺很喜欢~~~~~~~~~~~~~~每次出差住的那个酒店，早餐一定有这道菜，好吃的不得了，让我每天早上都起的特早收拾好细软第一个冲进餐厅~哈哈哈
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蚝油焖冬瓜

蚝油焖冬瓜

没啥技术含量的菜 哈哈哈哈
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红焖笋干

红焖笋干

@南食召 的明前毛笋干 笋通常要与油脂丰富的东西一起烧，素烧也是非常的好吃，就是真的需要多下点油呢~ 口感嫩，笋香浓，虽然是略重口调味但丝毫不掩笋干本味，很下饭 笋胃寒，易与辣椒花椒八角等等温热调料一同烹饪
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蒜茸粉丝娃娃菜

蒜茸粉丝娃娃菜

这道菜又浓郁又清淡，粉丝吸收了蒜蓉的香味后，味道格外浓郁。而娃娃菜淡淡的甜香，非常适口。
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香菇面筋

香菇面筋

买了一包无锡油面筋，如乒乓球般大小，甚是可爱，配上香菇，就可做一道简单美味的素菜。
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蚝油双菇西兰花

蚝油双菇西兰花

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