素菜-一米美食

娃娃素菜卷

脆脆的娃娃菜包裹一勺菜馅儿，既不单调也不失娃娃菜清甜的味道，而且还能保证一定的美感！

素菜 87158 浏览

素菜蒸饺

玉米面和白面一起做的素菜蒸饺，粗粮对于减肥很好，对控制脂肪和糖份的人群很管用

素菜 47086 浏览

椒油炝拌莴笋丝

清爽的素食小菜，是年后餐桌上的新宠。今天这道椒油炝拌莴笋丝虽然做起来简单，但是味道可不“简单”哦。脆嫩的莴笋融入花椒油独特的麻香，有一股不寻常的滋味，香脆爽口，让人回味无穷~~

素菜 94054 浏览

干烧南瓜

不知什么时候开始，南瓜也成了我家常备的物资之一，时不时就要从菜场或超市扛一个回来！大概是因为南瓜实在是一种很不错的食物，且不说南瓜丰富的营养价值，就凭它让人开胃的颜色和多元化的口味，就让我们爱不释口了！南瓜既可以当主食吃，也可以做成点心或零食来吃。我拿南瓜煮过粥，煮过饭，也烧过甜的和咸的汤，还拿南瓜做过饼。南瓜甚至还可以用来做蛋糕和饼干这些西点！这几天家里还剩下半个南瓜，再不吃就要坏了，所以就想

素菜 29737 浏览

凉拌黄瓜

人人都会做的一道减肥菜---凉拌黄瓜减肥: 黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除，以及降低胆固醇有一定作用，能强身健体。抗衰老: 老黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹的功效；

素菜 41300 浏览

时蔬卷

简单的烹调方法制出食物最天然的味道，除了赏心悦目，还能体会清香幽静。

素菜 97552 浏览

鱼香茄子

鱼香茄子主料是茄子，虽然是素菜，但其味道鲜美，营养丰富，深受各地的人们所欢迎，进而风靡全国。做茄子，很多人喜欢削皮，其实，茄子皮中营养丰富，去之可惜。茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对很好的搭档，我们摄入了充足的维C，这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。另外，茄子富含维生素E，有有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。

素菜 58527 浏览

深秋时节和闺蜜同游江南,选了南浔和西塘--在西塘的时候吃到一道当地的特色小吃,叫做椒盐南瓜,平素吃惯了甜兮兮的南瓜,加了椒盐的味道既爽口又特别,当时就和闺蜜琢磨这道菜怎么做,说是回来一定要尝试一下,看看能不能做出当时的味道. 今儿去超市买菜,看到南瓜长得挺喜人的,于是就拎了一半回来,然后在厨房又举着菜刀和南瓜皮进行搏斗进行了好久,才有了这道椒盐南瓜,虽然说炸的没有人家西塘的小饭馆里炸的那么酥脆,但

素菜 76771 浏览

素菜墩（篓）

介货不是烧卖，介货更不是包子...介是清蒸的美味菜篓子。调配而成的素馅，简单味道又好，推荐大家试试！

素菜 47355 浏览

来个小素菜--鸡刨豆腐

晚上实在吃不知道吃什么了,不想弄那些麻烦的菜,但是就是不知道做什么?我想这是大多数同学的想法吧!我也一样,很多时候其实我吃的很简单,喝点小稀粥,随便炒个小菜就对付过去了,今天这个鸡刨豆腐我觉得是超级简单的,买块豆腐两个鸡蛋搞定,而且吃完之后很舒服,没有什么消化不良的问题~~~如果不知道做什么吃的,那就来个"鸡刨豆腐"吧

素菜 64564 浏览

炖素菜

简单的炖素菜，懒人菜。。

素菜 17483 浏览

素菜合炒

好吃的素菜大集合?

素菜 56591 浏览

干煸四季豆

干煸也叫“煸炒”，为川菜所独有的一种烹调技法。它是将加工成比较粗的丝、条等形状的原料，不上浆、不挂糊、不勾芡，通过不同的火候煸炒至脱水成熟，菜肴见油不见汁，达到植物性原料酥香细嫩、干香味醇，原料酥软化渣、回味悠长的一种烹调技法。如干煸四季豆、干煸茶树菇、干煸素牛肉丝等菜肴。要想做好干煸菜，要掌握好原料的选用、味型的调配、火候的操控等几个方面的要领。干煸菜肴的原料须根据其含水量、纤维结构组织以及质

素菜 24642 浏览

响油芦笋

素菜 86130 浏览

素狮子头

这是根据北京功德林的食谱制作的素狮子球，奶汤的鲜味很足。是一道清淡的汤菜，但是制作起来稍微费时一些。

素菜 75062 浏览

素菜咕咾豆腐

一道素菜-咕咾豆腐

素菜 80030 浏览

素菜

素菜饺子

虾仁素菜豆腐煲

味增素菜乌冬面