大鱼大肉

列表

土豆烧肉

今天这道“土豆烧肉”——或者叫“肉烧土豆”也行,我超爱的下饭菜。不华丽,很敦实,吃完土豆再汤汁拌饭,再舀上一勺自己做的酸豆角,那场面最后只能用“风卷残云”来形容一二了,哈哈!
大鱼大肉 2999 浏览

佛跳墙土鸡煲

鸡肉的吃法五花八门,而且鸡肉本身鲜美无比,所以做鸡肉根本就没必要放什么味精或者鸡精了。今天tony把做的这道菜取名叫“佛跳墙”土鸡煲。这个名字可能让人有些困惑。不过大家都知道福建名菜佛跳墙吧。佛跳墙是福州一道集山珍海味之大全的传统名菜。从佛跳墙这道名菜里让Tony学到的一点是做菜要讲究科学搭配,不可随便搭配在一起,否则就叫乱炖,“佛跳墙”是把几十种原料煨于一坛,既有共同的荤味,又保持各自的特色。吃
大鱼大肉 38978 浏览

叉烧肉

人间烟火的幸福-叉烧肉
大鱼大肉 54287 浏览

水煮肉

大鱼大肉 23908 浏览

啤酒排骨

一直都很喜欢用啤酒入菜,比如啤酒鸭,啤酒鱼,啤酒蛋,味道都不错呢 这次就用喜欢的排骨,一样好吃,汁很下饭,排骨也入味 不要害怕会有酒味,啤酒的度数本身就不高,在加热的过程中酒精也挥发的差不多了
大鱼大肉 76996 浏览

干烧土豆肉

我家小白最爱的一道菜了,也是我最拿手的菜。久了不吃,他就惦记着。土豆是最好保存的材料了,五花肉随时都冻在冰箱里。 想吃的时侯随叫随做,加了青椒只是装饰性的。
大鱼大肉 48631 浏览

土豆回锅肉

川菜里经典菜就有回锅肉,在很早之前就只有很普通的回锅肉,后面面临着吃货们越来越挑剔的嘴和味蕾,所以回锅肉也不停的换着花样,例如:小尖椒回锅、莲白回锅、锅盔回锅、干豇豆回锅还有我今天在这里给大家推荐的土豆回锅。 做为一名地地道道的四川人和一枚实实在在的吃货,这厢给大家上菜叻。
大鱼大肉 85289 浏览

卤荤菜

简单,好吃,脂肪少,补充胶原蛋白,美容的
大鱼大肉 98635 浏览

可乐鸡翅

被人们持续热衷着的一道菜——可乐鸡翅
大鱼大肉 11704 浏览

孜然炒肉

西安宵夜四大金刚,不吃人生不完整
大鱼大肉 91920 浏览

溜肉段

大鱼大肉 37332 浏览

啤酒焖笋干五花肉

前几天,俺就说放假这几天准备宅在家里贴秋膘,哈哈,今天上传俺中午吃的啤酒焖笋干五花肉吧。        这道菜啤酒很关键,加了啤酒焖的五花肉非常的香,笋干吸收了五花肉和啤酒的香味后,也更加的脆香爽口,哈哈,反正俺吃的比肉还好吃呢啤酒焖笋干五花肉——香而不腻哦 -
大鱼大肉 35326 浏览

梅菜扣肉

梅菜扣肉,一辈子至少做一次的菜。夸张吗?一点也不!老家这个菜是逢酒席必有的,谁家也不见得经常吃,倒不是吃不起,而是总觉得是一道隆重的菜,等到重要时刻才会出现它的身影。   像我娘家一般也就外婆做这道菜,我妈仗着她离娘家近,我记忆里没吃过妈妈做的梅菜扣肉,顶多就是梅菜蒸肉。即便是外婆做,也是每年大年三十才做,你想一年一回,人生不过有几十年,抛去年轻时拿不下这种菜的岁月,像俺今年三十有二才是第一次做这
大鱼大肉 33896 浏览

橙香烤五花肉

果汁腌肉,会大大提升肉类的清新口感,降低油腻度,这样的烤肉,不仅不会吃腻,还让你回味无穷哦! 今天,我就教你巧妙利用一个橙子的橙皮和橙汁,来做一个橙香风味的烤五花肉。仔细看喽!美味马上就要登场了! 烤五花肉,最好是现做现吃,趁热,包上生菜,大块朵颐吧! 不要以为烤肉就一定要用到炭火、烤箱而苦恼了! 今天双双教你用家中必备的烹饪工具——平底锅来做烤肉。平底锅做烤肉,会比炭火或者烤箱更加省时、省力,单
大鱼大肉 28219 浏览