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零陵血鸭

零陵血鸭

产于湖南永州（零陵）地区，是一种特殊的炒鸭法，炒出来后鸭肉呈浆黑色，气味喷香，咸辣相宜，十分可口，是湘菜系中的一道名菜，在国内外享有胜名。
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酸萝卜鸭腿汤

酸萝卜鸭腿汤

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金银鸭炖娃娃菜

金银鸭炖娃娃菜

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酱鸭舌

酱鸭舌

世界杯来了，怎么少得了啤酒和美味的鸭舌呢？
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鸭骨汤

鸭骨汤

因为我家厨房还未重新装修，所以又心安理得滴买回半只烤鸭，鸭骨顺理成章滴熬汤，加一些蔬菜。平常我只在汤里放鸭血，但现在天冷，我加了些莴苣和白菜，可以少做一个菜，简单又可以偷懒。
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永州血鸭炒豌豆

永州血鸭炒豌豆

永州血鸭
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酸萝卜老鸭汤

酸萝卜老鸭汤

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五香卤鸭肫

五香卤鸭肫

可以做凉拌香辣鸭肫，也可以配蒜薹辣椒爆炒的原料
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烤鸭舌

烤鸭舌

爱吃鸭舌必须会做的一道菜，烤箱菜的优势在于腌好，调好温度，剩下的交给时间就能解决！
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麻辣鸭脖

麻辣鸭脖

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莲花血鸭

莲花血鸭

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木瓜焖鸭肉

木瓜焖鸭肉

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香辣卤鸭脖

香辣卤鸭脖

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客家泡鸭爪

客家泡鸭爪

是客家最有名的小吃之一，吃过后的都喜欢，配酒当零嘴极佳，越啃越香。
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攸县血鸭

攸县血鸭

攸县血鸭是一道流传已久的名菜，不仅是经典的湘菜，也是攸县典型的美味佳肴。攸县血鸭其味道甜沁、新鲜、脆嫩，无论是下酒，还是送饭，都是上乘佳品。
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周黑鸭版麻辣鸭脖

周黑鸭版麻辣鸭脖

平时就爱吃辣的～对麻辣鸭脖馋嘴蛙泡椒凤爪这种既能解馋又不会胖太多的东西情有独钟～哇咔咔～ 外面卖的麻辣鸭脖有很多品牌啊～哈哈镜，周黑鸭，久久鸭神马的～我最爱吃的是周黑鸭，甜辣的那种辣是我最喜欢的～但是外面买毕竟又贵又不干净～找到了冷冻鸭脖的菜市场～开始自己做啦！哈哈～这个鸭脖子就属于甜辣的，如果不喜欢发甜的可以除去甜面酱～
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苦瓜焖鸭

苦瓜焖鸭

夏天宜吃鸭肉，鸭肉具有滋阴养胃、健脾补虚、利湿的功效，咱就用适合夏季吃的鸭肉代替啊！再配上可清心火、养心阴的苦瓜，很适合夏天吃啊！
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酸萝卜老鸭汤

酸萝卜老鸭汤

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家常煎鸭胸肉

家常煎鸭胸肉

在家也能做的高大上菜品，没有浇汁也可以，直接食用味道也很美味哦
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秘制辣炒鸭胗超详细步骤图

秘制辣炒鸭胗超详细步骤图

一直很喜欢吃鸡胗，回老家后发现有鸭胗，买来吃了一次，发现比鸡胗更脆一些，所以就经常买来吃了~~这道菜是用自己家做的糟辣椒炒制的，跟超市里的剁椒不一样，一是完全不含添加剂，更加卫生，二是自制的糟辣椒没有那么咸，更酸一些，炒出来的菜也有点酸，特别的下饭呢。
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