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番茄牛尾牛腩汤

番茄牛尾牛腩汤,与“迷迭香番茄牛尾”做法相似,配料略有不同,是凯哥钦点的菜。
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卤味牛筋

软滑粘稠,不失嚼劲,喜欢就试试吧。算好时间哦,太早煮好了,一般是留不到正餐的。
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牛腩牛筋肉骨茶+米粉

用肉骨茶的料包煲汤,再加点蔬菜和米粉,下饭噢
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大补牛骨汤

补充胶原蛋白〜让脸蛋弹弹的!
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滋补清汤牛肉荞麦面

汤面最主要当然是汤了!滋补牛肉汤简单易做.
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麻辣红烧牛肉~一牛三吃

以前红烧牛排牛筋的时候总是要放砂锅或铸铁锅里闷好久才能吃,今天介绍这种煮法,可以让大家一牛三吃,而且简单方便。
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傣家牛扒呼

牛扒呼就是热热的煮的烂烂的牛肉汤的意思 牛肉汤不放任何调料炖煮5、6个小时 也可以放点盐炖煮 但是除了盐就不要放任何调料了 另外这道菜关键在炖煮的时间和蘸水以及汤料的准备 用最简单最自然地烹饪方式感受食材最淳朴的鲜美。
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当归牛肉煲

很喜欢当归的味道,常泡当归茶、喝当归粥、当归炖鸡,但从来没想到它和牛肉的组合是如此完美,说起当归、党参、黄芪、红枣的好处三天三夜讲不完,摘要:味甘、辛,性温。能补血,活血,调经,止痛,润肠。用于血虚,面色萎黄,眩晕心悸;血虚,或兼有瘀滞的月经不调、经闭、痛经;虚寒性腹痛、冠心病心绞痛、风湿痹痛、跌打损伤等痛证;肠燥便秘;久咳气喘。牛肉:补脾胃,益气盘,强筋骨。治虚损羸瘦,消渴,脾弱不运,痞积,水肿
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香辣牛蹄筋

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牛系列(高压锅)

高压锅牛排,牛尾等
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浓郁的罗宋汤

罗宋汤是我的拿手菜,亲戚朋友都很喜欢,今天刚好做,就全程分享给更多的朋友们。
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芒果炒牛肉

虽然我们海南这里一年四季都有芒果吃,但是实际上,旺季就是四月开始到六七月份结束,五六月份是高峰期。那么冬天哪里的芒果好呢?澳芒,因为澳洲和我们季节相反。抓住芒果季节的尾巴,我们赶紧来一道美味香甜的芒果炒牛肉,连小朋友也可以大快朵颐。   我们无论用芒果、番茄或是菠萝来搭配牛肉,为的就是那份天然的酸甜口味,不是用糖和醋调和起来的。另外我们要加一些洋葱和彩椒,一是美观,二是分担菜里芒果的水果味,让其不
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豆豉牛百叶

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爆炒牛杂

肉食者不能错过
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凉拌牛百叶

这是道夏天配啤酒的好菜,夏日炎炎,倦怠无胃口的时候,再做个拍黄瓜和清粥,辣热一身汗,暑气全消。
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烟熏牛尾笋烧牛肉

四川特有的牛尾笋,加上牛肋条,用郫县豆瓣及八角、花椒等香料,秘制出的一道美食,麻辣鲜香。可以作为主菜,也可以做牛肉面的浇头,还可以盖浇饭,一菜几吃,做一锅管一周啊!
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清炖牛肉筋

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爆炒牛筋

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红油牛百叶

牛百叶的做法很多,可以清蒸、可以爆炒、可以涮锅、还可以生卤…但我最爱的,还是凉拌,因为这样会最大程度地保持牛百叶最原始的清爽口感,吃到最鲜嫩的牛百叶。况且,这样加工的牛百叶,清热而不伤胃,润燥而不滞脾,还可缓解这个季节最常见的口、鼻干燥等症状。
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红烧牛蹄筋

话说 英国的食材不管神马都是一个字 贵 啊 但是诸如 牛蹄筋牛百叶猪肚猪皮猪尾巴 这种边角料却出奇的便宜 …… 为了发扬中国人 勤俭节约 的优良传统 以及 啥都能cook 的厨房功力 我们家 隔三差五 就要做一次 红烧英国牛蹄筋 …… 做法如下:(初次发帖 如果讲的不清楚 还请见谅 ……)
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