羊-一米美食

不喜欢冬天，除了凛冽的寒风，臃肿的外形外，就是一日三餐都变得紧张起来。早晨天冷不爱起床，赖床的坏毛病令我每天手忙脚乱，想在30分钟忙完，我过得真的比打仗还要累。中午时间要做饭，还要孩子睡觉，就相对变得更加紧张。晚餐时间充裕，却又害怕长胖，不能为所欲为的做吃的。利于中午有限的时间，做出一顿营养丰富，食材丰富的午餐，变成了我的追求。前一阵买了一块羊排回家，加之俊良又要求我给他做咖喱饭来吃。于

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羊肉鸳鸯锅

回家看到这个着实惊艳了一下，真的好久没吃火锅了，买这个鸳鸯锅总共才使了一回。冬天吃一顿火锅，暖暖的，羊肉冬天吃甚好，跟萝卜是绝配，我们三个人把这些统统吃完了，太撑了，这个可不能经常吃，肚子受不了。

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家常炖羊蝎子

春节家宴来这么一道绝对是大菜一个。

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私房秘制功夫汤“肚包羊”

寒风料峭的冬季，最滋补的美食非羊肉莫属，羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气。每到这个季节，内心总有无数美好的回忆。想起小时候家里养的奶羊，想起山西人腊月二十三杀羊祭羊的习俗，祭祀过的羊根据部位把羊肚、羊肝、羊血、羊脑、羊肉、羊骨头等一一分隔开，左邻右舍的分享食用。山西人对羊肉有着特殊的情结，羊的任何部位都可以做成美食。如今，身在外地的我，只有冬天才可以在市场上看到新鲜的羊肉出售，所以，一

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焖红萝卜羊肩（羊腿）

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豆腐羊肉卷

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西红柿羊排

利用家里剩余材料的混搭效果，记得一点，做羊排别放油！

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辣焖羊腿肉

中餐和西餐，我是这样界定的，菜谱中有不好买的外国材料，就是西餐，否则就是中餐，哈哈。这次做的（天生绝配）辣焖羊腿肉，原本是想叫（火红的爱恋）辣焖羊腿肉，起完名子，自己肉麻了半天。萝卜与羊肉一同炖煮，已然是绝佳搭配，于是天生绝配诞生了。老公爱吃肉，没肉的饭，不叫吃饭。认识他以前，我很少吃肉，更别说是羊肉了，不喜欢那种膻味。老公一路循循引诱，很多我从来不吃的东西，都一一接纳。五年来，在老公的潜移默

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羊蝎子火锅

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孜然羊排

这次买了羊排，煮好后捞出羊排晾凉入锅煎制做成孜然羊排，热汤加入调味料就成了一碗美味的羊肉汤。很多人虽喜欢吃羊肉、喝汤，但又受不了羊肉的膻味。那么吃羊肉是所用的调味料就起到了去膻味关键的作用，我们家经常用到的就是【孜然粉】，煎烤羊肉必备。

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