花菇

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花菇捞面

花菇捞面

港式茶餐厅给我的印象永远都是油腻腻的星洲炒米粉或者云吞面，但是新天地的这家摩罗街，真的是让我大为改观，而这碗花菇捞面，也是从心底里惊艳到了我。动手做起来，没有想象中那么难，想要做好，就没那么简单。：）
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花菇炒年糕

花菇炒年糕

水磨年糕的糯意绵绵,是我这么多年来最难以抗拒的软绵绵诱惑。加上清脆的菜心和爽口十足的小花菇。炒年糕是一道美味又简单的小食,适合各种生活忙碌,不愿在厨房的油烟里徘徊太久的你。
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花菇青卜棒骨汤

花菇青卜棒骨汤

鲜～
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秘制调馅料

秘制调馅料

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玛咖花菇枸杞汤

玛咖花菇枸杞汤

粤式靓汤
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鲍汁花菇

鲍汁花菇

在外面吃过，觉得好吃，制作简单，自己尝试一下！
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蚝油焖花菇

蚝油焖花菇

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肉蒸大花菇

肉蒸大花菇

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【资深吃货们】Come on，偶是来调戏你们的胃的！自制【油焖花菇】！哇咔咔~~

【资深吃货们】Come on，偶是来调戏你们的胃的！自制【油焖花菇】！哇咔咔~~

好吧，先科普一下：花菇是个什么菇? 花菇历来被中国人民作为延年益寿的补品。具有调节人体新陈代谢、帮助消化、降低血压、减少胆固醇、预防肝硬变、消除胆结石、防治佝偻病等功效。有“植物皇后”之誉。 好啦，废话不多说，直进主题！Come on！ 材料：高山野生花菇、菜籽油、黑麻油、姜片、花椒、蚝油、酱油
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花菇蒸肉丸

花菇蒸肉丸

花菇是世界上著名的食用菌之一，是香菇中的上品，其菇形圆整，质地嫩厚，其花纹裂状呈白色分布，外观极为精美，其含水量为普通香菇的二分之一，氨基酸的含量高出3-4倍，口感极佳，花菇入菜容易，可烹炒可煲汤，有特殊的香味，非常好吃。
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蚝油双菇(口蘑，花菇)

蚝油双菇(口蘑，花菇)

菌类是我家基本每天都会吃的菜肴！这道菜百搭，任何菌类都可以任意组合！有人闻不惯香菇的味道，就换平菇，木耳，口蘑，都可以，打开脑洞，随意搭配！
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花菇炖鸡汤

花菇炖鸡汤

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香煸花菇

香煸花菇

花菇，肉质感厚，味香。
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油焖花菇

油焖花菇

花菇素有“植物皇后”之称！！ 历来被中国人民作为延年益寿的补品，它能帮助调节人体新陈代谢、帮助消化、降低血压、减少胆固醇、预防肝硬变、消除胆结石、防治佝偻病等功效，因此有"植物皇后"之誉。但因花菇中含有腺漂呤，痛风患者最好不要吃
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花菇糙米饭

花菇糙米饭

减脂增肌时期，给自己的主食换换花样～  花菇营养丰富，香味十足，用来煮饭也不错。
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养生排骨菌汤

养生排骨菌汤

在初夏减肥季就来上一碗无负担的鲜美排骨菌汤吧。
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洋葱小花菇盖浇饭

洋葱小花菇盖浇饭

都说一人份的饭不好做，其实我觉得很容易弄么。可简单可复杂可花里胡哨可乱七八糟，反正最基本的塞饱肚子是没问题。想吃米饭，又懒得刷几个碗，整个盖浇饭合适。我觉得盖浇饭说上来特别拉风，比盒饭啊神马的洋气多了，我都忘了是在哪里第一次吃盖浇饭，好像是在成都？还是甘肃哪里，一个小餐馆，看看餐牌，盖浇饭盖浇饭，很好奇的点了这个，端上来，原来就是有些汤汁的菜浇在米饭上，挺好，满足我吃米饭配炒菜的小需求。想想还有一
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水晶饺

水晶饺

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白果花菇粥

白果花菇粥

秋末了，白果熟了，不仅肉质香糯可口，还具有清热化痰、解痉平喘、抗菌的作用。不过，它有微毒，可不能吃多，每日食用最好不要超过十颗。 新鲜的白果，平时也难得见到哦，有点像话梅干吧。
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彩丝炒米粉

彩丝炒米粉

地道闽南人无法不爱炒米粉，色香味，色字排第一，颜色配好了，入口时才赏心悦目
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