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基础披萨饼底+披萨的完整做法
儿子很喜欢吃披萨,在家里我也偶尔做,比店里的料多味美,披萨饼底我一般参考#君之#的方子,为了方便记忆,我把他的方子减量,正好做一个8寸的披萨饼底,如果大家想多做些,材料翻倍即可。
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不加奶油奶酪的榴莲披萨~
哥哥很喜欢吃榴莲,尤其是对榴莲披萨一直都很神往! 可是一闻到榴莲味就想吐的我是不可能陪他去外面吃的? 但是为了抚慰一下哥哥对榴莲躁动不安的心,终于鼓起勇气买了一块榴莲,决定考验自己做一块榴莲披萨!!! 都被自己这种舍己为人的精神感动了咩(•̀ω•́)✧
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【美国吃法】夏威夷披萨 入门级US01
披萨起源于意大利,最初只是穷人用来填饱肚子的食物,却被美国人改良和创新,并传播到全世界,使其成为意大利代表美食之一。 在“歪果仁怎么吃”这个订阅号里,我将从披萨开始,和各位一起探索外国的美食世界,尽可能的还原每道美食真实的样子,并将自己亲手制作这些美食的心得与同样是吃货的你一起分享。 我会和大家分享: 1.披萨食材(奶酪、饼底、披萨酱等)的测评 2.美国各地不同风格的披萨食谱 3.披萨和奶酪的必备
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【美国吃法】夏威夷披萨 入门级US01
披萨起源于意大利,最初只是穷人用来填饱肚子的食物,却被美国人改良和创新,并传播到全世界,使其成为意大利代表美食之一。 在“歪果仁怎么吃”这个订阅号里,我将从披萨开始,和各位一起探索外国的美食世界,尽可能的还原每道美食真实的样子,并将自己亲手制作这些美食的心得与同样是吃货的你一起分享。 我会和大家分享: 1.披萨食材(奶酪、饼底、披萨酱等)的测评 2.美国各地不同风格的披萨食谱 3.披萨和奶酪的必备
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五分钟烤熟石板闪电披萨(内附面团转移到石板视频)
当披萨撞见石板,烤熟的速度是普通烤盘的两倍以上,快速地把披萨烤熟,可以减少面团中水分的散失,形成披萨底脆里软的口感,再加上拉丝的芝士和各式馅料,美味说到就到~ 今天的闪电披萨,烘烤只需要5分钟,第一次烤披萨这么快呢,以前没有石板都需要烘烤10分钟以上。这次的披萨不算特别薄底,但也确确实实的烤熟啦,有焦脆的饼底,柔软的内心和拉不断的芝士丝。
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披萨(面饼做法及披萨做法)成功率高
作为新手,在尝试做披萨时,都会遇到饼皮做法的困扰,自己做的饼皮不仅在口感上比买的饼皮好吃,而且,材料新鲜放心,才是我们动手下厨的最大原因。之前我也尝试过很多下厨房的方子,失败过几次,对做披萨已经失去信心,后来,是经过我开西餐厅的哥哥指导下,才发现做披萨是一件简单的快手料理,还可以根据自己的口味随意搭配,这个方子也是哥哥给的,100%的成功率,现在也推荐给正在披萨制作方面头疼的新手们。方子饼皮材料是
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香蕉芝士披萨(详细步骤)
这是一款即简单又好吃的披萨。朋友、家庭聚会下午茶都可以,绝对不失礼!新改良的披萨底配方绝对受欢迎,不要输在起跑点上。不信可以试试看! 这方子可做三个9寸薄底披萨底。 工具:9寸披萨盘 擀面杖
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【美国怎么吃】纽约式贝贝罗尼披萨 初级US04
本食谱并不是正宗纽约式披萨的做法。因为我用的电烤箱(38L)和美国人家里的烤箱真的很不一样,有些效果是我的烤箱完全达不到的。所以为了能贴近最终的效果,我把食谱做了调整。如果你没能根据这个食谱做出来预期的效果,可以跟我交流一下,咱们一起根据你的情况找找改进的办法~
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【美国怎么吃】肉食爱好者披萨蛋糕 初中级US07
肉食爱好者披萨(meat lover's pizza)是美国很受欢迎的一种披萨 披萨蛋糕(pizza cake)是美国最近开始流行的新吃法 我把两个结合在一起,做成一道披萨中的巨无霸,推荐喜欢吃肉的你来试试! 在“歪果仁怎么吃”这个订阅号里,我将从披萨开始,和各位一起探索外国的美食世界,尽可能的还原每道美食真实的样子,并将自己亲手制作这些美食的心得与同样是吃货的你一起分享。 我会和大家分享: 1.
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超级无敌好吃的榴莲披萨
答应厨友写的菜谱,早知道榴莲披萨这么美味,我就不应该拖到今天才做! 而且做起来好快手哦,榴莲控被迷住了,喜欢榴莲的赶紧试试吧 配方是一个8到9寸的披萨。 面团的量比较少,你可以一次揉2到3份,一发后排气滚圆,放冷冻,以后随用随取。
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