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清蒸螃蟹

清蒸螃蟹

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清蒸花蟹

清蒸花蟹

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挂面蒸面条

挂面蒸面条

简单又好吃的一款蒸面条
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腊肉蒸豆腐

腊肉蒸豆腐

很家常的一道菜   过年家里都会做一些腊肉做主菜或配菜   这道腊肉蒸豆腐  真的是棒棒哒O(∩_∩)O
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豉蒸鮰鱼

豉蒸鮰鱼

口感鲜嫩、甘腴肥美的【豉蒸鮰鱼】 鮰鱼，湖北叫法，川西则称之为“江团”，在我们这边卖的不贵，基本和鲫鱼一个价，9——10元/斤，价格相当亲民，但其肉质肥腴鲜嫩，富含胶原蛋白，一吃就上了瘾。
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清蒸笋壳鱼 媲美饭店水准

清蒸笋壳鱼 媲美饭店水准

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蒸面条

蒸面条

河南人喜欢吃蒸面条，也叫卤面，今天做西红柿豆角卤面。
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清蒸比目鱼

清蒸比目鱼

肉质细嫩，媲美银鳕鱼
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豆豉蒸带鱼

豆豉蒸带鱼

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清蒸鱼片

清蒸鱼片

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《清蒸鲳鱼》鲳鱼

《清蒸鲳鱼》鲳鱼

鲳鱼，体侧扁而高，卵圆形，体长约40厘米，银灰色，头小，吻圆、口小、牙细，成鱼腹消失，以甲壳类等为食，尾形似燕尾。 鲳鱼在宁波沿海海域四季都有，而以每年立夏以后为多。因刺软而少、肉味鲜美，故多得老人和儿童的喜爱。鲳鱼有多种食法，清蒸、红烧皆可，既可鲜食，又可腌藏。将鲜鱼晒干后，切成块，投入酒糟中糟之，藏于坛内，即为名闻遐迩的“糟鲳鱼”，秋后开坛取食，异香扑鼻，鱼骨酥滑似无，滋味特佳，诚佐酒下饭之炒
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蒜蓉蒸粉丝

蒜蓉蒸粉丝

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蒸蒲公英

蒸蒲公英

蒲公英是药食兼用的植物，可清热解毒，消肿散结，治疗乳腺炎十分有效。可生吃、炒食、做汤、凉拌，也可调入肉馅中包饺子。今天来一碗蒸蒲公英吧！
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南瓜蒸肉饼

南瓜蒸肉饼

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蒸菜之榆钱

蒸菜之榆钱

蒸菜还是选用榆钱，有自然的味道，很清甜
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清蒸排骨

清蒸排骨

想吃排骨了。但是天气太热，不想吃油腻的糖醋排骨，也不想味道太淡的排骨汤。那清蒸排骨就是最佳选择了。
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鼓汁蒸鲶鱼

鼓汁蒸鲶鱼

豉汁蒸鲶鱼，我家乡大小餐馆常见的一道风味菜。钳鱼肉质鲜嫩，营养丰富，鱼刺少，价钱也不算贵，可蒸、可红烧或炖汤，味道鲜美，今天用鼓汁来蒸，做出的家常味，浓厚的鼓香，加上鱼的鲜味，味道浓郁，惹味下饭，开胃，易消化，全家人都喜欢，特别适合老人和儿童。
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黄米石榴包

黄米石榴包

这个石榴包的做法也相对简单，馅料是黄白相间，软糯香甜，偏粘，想来不能是小米和大米，只能是黍米，也就是黄米了。
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蒜蓉蒸鲍鱼

蒜蓉蒸鲍鱼

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清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼

鲈鱼营养丰富 肉质鲜美
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