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卤肉包子

卤肉包子

用五花肉和前甲肉，肥瘦都有，经卤制，加姜末、甜面酱炒勻成馅料，好吃不用说~
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卤大肠

卤大肠

大肠，实乃美味！不喜之人嫌之味大，如同榴莲，难以接受！好者，则赞之人间美味！大肠，烦于清之，翻转，去粕，皆费时之工程！然，必为之！清净，则熟后无味，若不然，也恶之！
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糟卤泡椒鸡爪

糟卤泡椒鸡爪

泡椒鸡爪以麻辣有滋、皮韧肉香而著称，既可以作为凉菜又可以当做零食小吃食用。我这边是特别懒惰的做法。
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卤肉

卤肉

三两朋友小聚，佐饭好时光
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卤大杂烩

卤大杂烩

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卤猪耳

卤猪耳

最爱卤肉店里的卤猪耳，脆脆哒～身在异乡的吃货只有自己动手满足这张好吃的嘴啦～
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卤猪耳

卤猪耳

最爱卤肉店里的卤猪耳，脆脆哒～身在异乡的吃货只有自己动手满足这张好吃的嘴啦～
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李锦记卤水汁卤牛肉

李锦记卤水汁卤牛肉

卤牛肉一定要买牛腱子肉，，以前总是卤不好，要么吃起来太柴，要么全碎了，切不成型。一次偶然的机会发现了这个卤水汁，从此爱上了卤牛肉，简单方便，味道不是一般的好，很怕有的卤料包，味道太重，这个卤水汁就不同，大家可以试试。味道绝对不同凡响。卤汤可以下面条，也可以放冰箱冷冻，当老卤汤。
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卤煮鲍鱼版懒龙

卤煮鲍鱼版懒龙

摘自卤煮鲍鱼的新浪博客，仅为个人收藏使用。 肉龙（懒龙） 原料：富强粉500克，干酵母7克，泡打粉7克，清水280ml 内馅：猪肉馅500克，酱油40ml，盐5克，姜末3克，葱120克，水60ml，黄酒30ml，香油30ml，蚝油一大勺
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自制卤排骨

自制卤排骨

一个人在国外做饭太艰难于是每天想着花样变简单，用料不多就是时间可能长一点，不过可以边写作业边煮挺好的
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简单粗暴卤小鸡腿！

简单粗暴卤小鸡腿！

小鸡腿什么的带骨头的肉是肉食者的最爱啊有木有！去买好贵啊有木有！自己动手省钱又好吃！
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卤蛋、卤干、卤千张——各种卤的卤汁

卤蛋、卤干、卤千张——各种卤的卤汁

甜甜哒，香香哒
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卤藕片

卤藕片

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茄子卤

茄子卤

老妈想吃过水面，问什么卤，答曰茄子卤，于是买了一堆料，整了一大锅，以后也可以拌饭，蘸馒头，比较方便
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简易卤鸭脚

简易卤鸭脚

只需将鸭脚洗净，加入大料放进电饭锅，煮粥模式，按下电源，几个小时后捞起来就开吃
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五香卤素鸡

五香卤素鸡

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自制卤水，做面筋串串吃喽~~~

自制卤水，做面筋串串吃喽~~~

下班途中有中学，旁边有一走鬼档，卖牛杂的。我经常要个三块钱的面筋，边走边吃，不见得好吃，没啥味，但就是嘴痒发馋忍不住想咬点东西，我想很多人都不饿，就是馋的吧？嘿嘿。。。 昨天去菜场，看见炸面筋很漂亮，忍不住买了二块钱，弄了六串，份量比走鬼档扎实多了。我就喜欢大口大口，食物塞满嘴有感觉，好满足哇！尤其是孩子高喊好吃时，这是最大的回报了。 夏夜，卤上一些自己喜欢的食材，就着啤酒，听着激昂的摇滚乐，仿佛
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卤面筋

卤面筋

因为是纯素食材，单独卤味道总是感觉不够入味。 那怎样才能做出外卖卤货店的感觉呢？ 其实很简单，在卤面筋同时加入一块五花肉，这样卤好的面筋肯定让你吃了停不下来，我们家的儿子就是这样。
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懒人版卤牛肉

懒人版卤牛肉

懒人版的卤牛肉。 既然是懒人版的，卤包我们就可以偷懒买现成的，人家都给配好的，草果，茴香，香叶子吧啦吧啦认识不认识的。直接用就可以了！ 揉一揉腌渍起来，然后煮就可以了，煮的时候建议大家最好用定时器，不然煮烂了牛肉就不好吃了！ 买牛肉千万要买牛腱子，切开断面像菜谱图那样自带天然高大上花纹的是最佳上品。
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鲜香卤汁豆腐脑

鲜香卤汁豆腐脑

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