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卤全鸡

对于食物,一直以来都喜欢其原味,所以在烹调的时候也很少滥用调料,为的就是吃到它们本身的味道。        卤,是一种既简捷又易学的烹饪方法,而在众多的卤菜中我最喜爱的就是“卤全鸡”,不需过多调料,鸡本身的味道就已经非常鲜美,再加上一些“小窍门”,俘获身边众亲友是不成问题的!
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茶香陈皮卤核桃

核桃在国外,人称“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智果”;在国内享有“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝”的美称。平时吃核桃,不是熬粥喝,就是做甜食,上次做山西爆腌蛋,好多朋友说茶鸡蛋好吃,突然受到启发,把核桃卤着吃是什么口感?
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卤牛肉

牛肉卤过后,下面,炒菜都很方便。
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销魂西红柿打卤面的卤~~

其实看到卤就想直接吃掉了。。。。
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打卤面(豆角肉丝卤)

平时家里很少吃面, 因为做的不好吃, 只会西红柿鸡蛋面 >﹏<,上个月妈妈来了几天 终于吃到了好吃到爆的打卤面^_^ 妈妈打的卤子真是太好吃了 忍不住想要自己尝试一下 请教妈妈后发现打卤面竟然如此简单 以后想吃什么卤子都可以啦 当然 操作都是老公代劳滴,我有好老公 (*∩_∩*) 以下两人份。
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卤鸭头

对不起啊,没拍照,可需要记录配方。
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卤,卤,卤, 大开卤戒-

转自suezi-q,在此谢谢suezi-q 卤,卤,卤, 大开卤戒- 好久没卤了, 卤汁也让我做菜时用完了, 那天看到”一夫食堂”卤的山珍海味, 又把我谗得不行,这就是来私房的结果. 家里能翻出来的卤味香料,都用上啦, 又来炼我的 “pot of gold”, 还是参考我上次学ROLL师的, 只是有点偷工减料.
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卤煮小龙虾

马上即将进入吃小龙虾的黄金季节,有没有想过自己在家做上一锅卤香四溢的小龙虾,来消磨这炎炎夏日?那就动手吧,吃的就是个心情~
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酱油卤肉

看到这十足诱惑的大肉菜,你一定想象不到它的做法有多简单,可以这么说吧,有史以来没有哪种中式的猪肉料理能够简单过它,除非你直接生吃。 无需焯水,没有葱姜蒜、没有任何香料、没有丁点味素,除了酱油、冰糖和水,什么都不需要,当然全程无油烟,甚至,连砧板和刀也用不上,锅,当然只用洗一个。如果你还说,你不喜欢碰生肉,OK,戴上一次性手套,在水龙头下把肉冲洗干净,那么全程便不会再弄脏你的纤纤玉手。 可能你会怀疑
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蛋酥卤白菜

利用炸酥的鸡蛋制做出肉类的香气和口感,不但好吃而且有饱腹感
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蒸卤面

伏天吃面养胃健脾——蒸卤面
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溏心卤蛋

这是根据网上提供的方子做的,日本拉面一般都喜欢配溏心卤蛋,也许国内对于稀稀蛋黄的味道还多有忌惮,但只要是安全卫生的新鲜鸡蛋,溏心蛋的味道细品之下还是相当诱人的~
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卤味鸡

轻松两步搞定  卤味店级别卤味鸡做法 卤味鸡 一看这菜名 我知道一定有不少朋友头大了 一定立马想到卤味店 然后想象做这道菜有多复杂多千山万水 我也是 千山万水以为过 但是啃了一口自己做的这道卤味鸡 甚至在切块盛盘的时候 我就让千山万水 滚蛋了 做清炖鸡汤 喜欢留一个鸡大腿每次都 留着红烧或者红烧或者红烧 这次是真心想吃卤蛋了 然后连着一个大鸡腿一起卤了 结果 我又一次情非得已的 很无奈的 觉得我是
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卤牛肉

女儿喜欢吃甜甜的牛肉,买了上好的金钱键回家自己卤起来
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私房卤牛肉

一碗食物若是有舒心的温度,一定不止有被烹熟后的烟火味和弥散到空气中的香料味,还有料理之人温和的心,对世界不灭的善意,永葆好奇的态度,随着切菜的每一刀,调配汤汁的每一回,融进你捧着的饭菜里。 自从辞了工作专心回家带娃的两年时间里,从不会煮面的厨房白痴变成现在为小孩做出美食的妈妈,总是花了些许时间些许功夫。家里最常做的就是卤牛肉,因为那是先生家乡的味道,现在也已经成为先生的宵夜必备品,每当先生晚归肚子
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什锦卤

什锦卤是老公家的传下来的一种吃食。营养丰富,口味鲜香,做法简单。
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卤牛肉

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卤猪尾巴

父母做的卤猪脚和猪尾巴,从小吃到大几十年了,今年父母亲年纪有点大了,我开始学着做,希望能传承下去
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爆炒卤牛肚

这道菜的真谛就在于卤牛肚的制作咯!
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啤酒卤蛋

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