水产

花菜炒蟹

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白蟹炒年糕

宁波传统菜,这个大螃蟹肥美的秋季,必须得吃 加上慈城的新鲜年糕,无敌了
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清蒸梭子蟹

梭子蟹,原汁原味简单快手...
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白蟹土豆粉丝煲

味道极美,鲜的眉毛掉下来,秋冬的白蟹膏厚肉肥,赞极了!
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梭子蟹炖汤

西红柿 土豆与蟹的完美结合。
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毛豆梭子蟹

小时候最爱用蟹糊拌饭,一口一口停不下来。 长大了自己学着做~基本原理不变,可根据自己喜好加年糕or毛豆。 PS:这是老上海做法~
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海蛎子煎蛋

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海蛎咸,豉油鸡汁烩海蛎

喜欢吃海蛎是厦门人的情怀。这是伴着我长大的家乡美味。 直到到了新西兰以后才发现这种对美食和对家乡对过往的依恋。但是面对昂贵的oyster,只好咽咽口水。 现在回国了才能酣畅淋漓的享受这人间美味。 自从买了一瓶李锦记的豉油鸡汁,炒菜,做煲或者红烧都喜欢用。甜甜的豉油味太赞了!
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牡蛎煎蛋

荐我超爱的一款牡蛎煎蛋,夏天到了本着减肥的原则我基本吃一个牡蛎煎蛋就已经可以了。营养丰富,又没有那么多的脂肪,海产品补锌补钙何乐而不为!
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紫菜海蛎饼

海蛎饼,福州及福清一带传统的特色风味小吃。 圆形,色呈金黄,壳酥香,馅鲜美,可单独当零食吃。 福州人大多把蛎饼当做早点下粥小菜。外焦内嫩的蛎饼,再叫上一碗鼎边糊(锅边糊),口口滑软,令人百吃不厌。
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椒盐酥牡蛎

牡蛎,又叫海蛎,一直是我和大人钟情的食物之一。可以熬汤,做海蛎煎饼,带壳买回来的就直接清蒸,天冷的时候就可以换个做法,来点热量的,炸海蛎配椒盐。
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大连海蛎子汤

海蛎子是大连本地特产美食之一,大连人至今把海蛎子肉叫蛎黃,它很奇特,只有雄性,没有雌性,牡字在古代是公马的意思,因此它得名叫牡蠣!现代人叫它“海洋牛奶”!它含有,钙,铁,锌,铜,蛋白质等等有营养物质,哈哈,不多说了,今天做一个简单又好喝的大连“蛎羹汤”!
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海蛎子炒鸡蛋

发现这里没有这道菜好像,我也才使用不久这个软件
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牡蛎白菜汤

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