台灣小吃--甘梅地瓜薯條
在前幾年,台灣掀起了炸地瓜薯條熱,每到下午2點到6點(晚飯前),大街小巷賣炸雞排,炸雞翅的攤位,不約而同的都賣起了甘梅地瓜薯條,一個很平常,太普通不過的地瓜,在店家的巧手下,化腐朽為神奇,以公斤進價,卻以台兩賣出,大賺新台幣,這股野火,現在雖沒當年紅火,卻也還在各地持續延燒,溫暖每個需要溫暖的胃。
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无锡街头小吃“酸辣汤”
如果你是无锡人,应该会知道很多年以前无锡市中心的健康路有爿“阿兴酸辣汤”店。这家店一开始是个门面很破旧的小店,因为生意越做越好,老板挪动了店的位置,另寻了一家面积更大的店子,到现在我还依稀记得那家店门口的对联:不图正宗,只求实惠!(有没有老乡记得啊?我有没有记错?)微酸偏辣的浓稠汤汁,面上漂着两三个撕成一半的油面筋,下面撒点碎牛肉,用勺子舀一勺能看见百页丝,黑木耳,粉丝。。。再加个卤蛋,就吃得很满
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随性法棍西班牙小食 Tapas
Tapas源起据说是旅客无暇正式用餐,就地在餐厅门口或马车边解决一顿饭,常是一碟菜配块面包,现在不仅适合忙碌的现代人,且女生怕胖,Tapas分量少正好。 Tapas的随意性很强,因而并没有定论说Tapas必要包含什么。厨房里有什么、厨师想做什么、厨师的手艺特色等等都可以让每家酒吧的出品非常不一样,颇有我们“私房菜”的概念。
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宁波特色小吃---灰汁团
宁波市著名的汉族小吃。鸡蛋大小,扁圆状,茶色,冻一样半透明;掂在手里水水的,颤悠悠的,像掂着件工艺品;吃起来清凉爽滑脆嫩,而且越冷越好吃,是夏天最好的解暑小吃。 灰汁团是乡村的美食,你只有在乡间农家才吃得上原汁原味的灰汁团,原因或许就在稻草身上。灰汁团有乡野特有的清芬味道,那是一种地道的乡土味道,只有乡下母亲一双粗糙而灵巧的手才做得出这样的“至味”,城里的小摊小贩和饭店超市很难模仿。
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西安小吃~火晶柿子饼
西安的众多小吃中,一定要提提这个饼色金黄、饼面粘甜的柿子饼,因为这种柿子只有秋天有,别的季节是吃不到的。我们一起来看看它的制作过程,不去西安也能吃到可口,地道的火晶柿子饼。
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Q弹的麻薯(冷藏过夜也不会变硬哦)
一坨简单粗暴的小麻薯 用来做面包、蛋黄酥馅料,空口吃都很赞 过夜和冷藏也不会变硬哦,一样弹弹弹弹走鱼尾纹,QQQQ到没朋友! 还很受小朋友的欢迎 当然,作为吃货的我也是相当喜欢麻薯的口感的 糯糯的,Q弹Q弹,简直停不下来。
快手菜
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吐司小披萨 Toast Pizza
周末的懒人很想吃Pizza 又懒得做饼底的话 就不妨吐司来做 烘烤过来的吐司 脆脆边加拉丝的芝士 So nice~ 快让厨房充满Pizza的香味吧~~
早餐
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