肉类-一米美食

三丁包子

提起三丁包子，不由让人想起五丁包子。相传乾隆有一次巡游扬州时，说到御膳早点的备办，要做到这么五句话；即“滋养而不过补，美味而不过鲜，油香而不过腻，松脆而不过硬，细嫩而不过软。扬州名厨想出：海参滋养，少而不过补；鸡肉味美，少而不过鲜；猪肉油香，少而不过腻；冬笋松脆，少而不过硬；虾仁细嫩，少而不过软。这五味合掺，则补、鲜、香、脆、嫩皆备，如各味用料量少一点，那就可达到“五不过”的要旨，所以这就是五丁

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香酥炸鸡翅

致力于简单快捷的人适用菜谱

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鸡翅包饭

鸡翅包饭，顾名思义就是在鸡翅里填入香喷喷的炒饭，可以变化着做，例如，腌制鸡翅的腌料可以有五香、奥尔良、蜜汁等；炒饭可以是土豆炒饭，蛋炒饭等，一只管饱。----方子来自网络烤焙：中层，上下火，200度20分钟，转220度10分钟

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面包糠烤鸡翅

提倡少油、少盐、少糖新主张，做健康美食，走健康之路！

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腐乳鸡翅

鸡翅的吃法多种多样，像可乐鸡翅、奥尔良烤翅、蒜香鸡翅等等，都是比较简单的做法，我也经常这么做，风味略有不同，但味道都不错。加了腐乳的鸡翅，味道也相当不错，保证也能赚足你的口水，哈哈。腐乳本身有着特殊的味道，用腐乳来提味，做出来的鸡翅口感更丰富，味道增色不少。

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红烧鸡翅

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蜜汁烤鸡翅

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黑胡椒烤鸡翅

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回锅卤牛腱

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秘制三杯牛腱

小潺强烈推荐的一道菜,零厨艺也能够把此菜做得香喷喷,此菜下饭超正啊!

牛腱 22723 浏览

五香土豆焖牛肉

牛腱是事先煲过汤的产物，已经可以直接食用了！用这个汤渣变身，变成一道美味的菜咯，加了土豆一起焖，真的好好吃哩~很是入味，很是软烂，食到停吾到口啊~！牛肉也入味了，嚼着真有劲，下酒也一流啊！

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香美无比de卤牛腱

看朋友整天发图各种馋啊，忍无可忍决定自己动手卤牛腱！！！证明我是个爱动手的吃货喔Hoho...卤后的牛腱肉酥软又有嚼劲，经过3小时的慢炖以及泡在卤水里冷藏一下午后调料的味道充分融入肉中，香美无比。。。

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红油牛腱

第一次写那么正经的菜谱啊，有点小紧张虽然说只是个搬运工，但是有好东西还是要和大家一起分享的。菜谱来自(烧味卤水小吃) 去年香港书展买的。配料表有一物叫“唐芹”我一直表示没听说过!搜TB也没有搜出个所以然来就弃之。然而要动手做之前，手贱去百度了下原来唐芹就是普通的芹菜。谁知道芹菜有别名呢，我只知道芹菜和西芹(x_x) 反正我没下唐芹，谁让我不知道呢！我没有花雕这么好的酒。我用的是稻

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