《昨日的美食》之滑菇鸭儿芹味噌汤
出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.1 #7。 三ッ葉入りかきたま汁 鸭儿芹，又叫三叶芹，是一种国内比较少见的蔬菜，有着独特的气味。
滑子菇
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简单易上手的家常菜——蒸滑菇
蒸，应该是最健康的烹饪方式，可以很好地锁住食材的营养成份，不会流失。 从小，家里总是喜欢用蒸这种方式来烹饪，茄子，菇类，青色的西红柿等等。总是饭桌上最下饭的菜，早早就被一抢而空
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增肌减脂之鱿鱼滑菇发芽饭
食用发芽米除了能瘦身，还有许多附加价值。所以应每天食用发芽米。 当糙米发芽时，会产生γ-氨基丁酸和植酸等成分，因而成为优良的减肥米。尚未发芽的糙米，向来被视为优良的健康食品，实际上，糙米的消化吸收率很低，好不容易吃下去的营养，往往无法被人体消化吸收而直接排出体外。不过，一旦发芽以后，效果就不一样了。因为米糠部分出现裂缝，让它变得更容易被消化，原本糙米所拥有的丰富营养，也更容易为人体所吸收，发芽米会
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