烘焙甜品饮料-一米美食

淡奶油蔓越莓吐司

面团水分比较大、爆发力强的一款软妹吐司，虽然使用直接法，但成品放置两天后依然柔软、湿润，配方中加入了较大分量的淡奶油，口感香甜、绵软，辅以酸甜的蔓越莓，不知不觉空口就能撕着吃下小半个…… 本方适合450克吐司模一个，建议新手预留10-20克液体，比较利于整形及操作~

吐司 95372 浏览

酸奶冻芝士蛋糕

上个月发了“菠萝冰淇淋”这个甜品后，留言里有朋友想做冻芝士蛋糕，并且得到了相当多赞的支持。对于这么高的呼声，我当然要尽量满足了。今天分享的这道免烤版冻芝士蛋糕，口感轻盈，清甜不腻，带有冰冰凉的酸甜，非常好吃，完爆奶油蛋糕。关键是不需要烤箱，也可以不用模具，连打发都不需要，在家轻松就能做出来。

甜品 65773 浏览

炒鸡松软好吃~完胜面包房里的吐司！首先方子很好，连续实验过两次都非常完美~最近做了几款面包，最喜欢吃的还是吐司，我喜欢那淡淡的奶香味道，一丝丝甜，柔软又好吃更不会腻，放两三天都还很松软，就着一瓶牛奶我就足以~淡淡的一抹绿，心情也特别明朗哦~~~ 抹茶粉我用的五十铃，颜色非常漂亮。做所有的抹茶口味的甜品我都用的五十铃，想要做好看又好吃的抹茶味的点心还是不要用国产牌子的抹茶粉，真的不是一个层次~吐司盒

吐司 21831 浏览

杨梅酒

早在元朝末期，古人就知道配制杨梅酒，其口感独特，香味浓郁，口味香醇，据《本草纲目》记载杨梅具有“生津、止渴、调五脏、涤肠胃、除烦愤恶气”实为老少皆宜的佳口。杨梅易坏，如果家中有两三斤杨梅又吃不完，不妨试试做瓶杨梅酒。

酒 53212 浏览

可可乳酪草莓奶油蛋糕

心目中好看又自然又美味的蛋糕。转子微博@咒语

蛋糕 88393 浏览

简单好吃的榴莲蛋挞

榴莲与蛋挞的美味结合，食材简单，喜欢榴莲的绝对不要错过

蛋挞 57227 浏览

汤种酸奶奶酪吐司

配方借鉴了气气小姐的直接法，尝试了用汤种法来做这款吐司，并结合自己的在配比上的调整，更加的柔软成品450克吐司一个

吐司 60042 浏览

彩色芝士淋面蛋糕—火遍微博朋友圈～

蛋糕 74608 浏览

祝寿蛋糕

仙鹤画的太丑了????

蛋糕 51521 浏览

十寸酸奶蛋糕（方型模具）

超详细蛋白打发步骤

蛋糕 43886 浏览

裸蛋糕

时下比较流行的裸蛋糕，何为“裸”，照我理解就是木有裱花，呵呵。。。对于像我这种手残又不会裱花的人来说是再适合不过了。虽然外形没有韩式跟欧式的靓丽美观，但口感绝不逊色，吃着更健康。。。。

蛋糕 65671 浏览

迷你酸奶小蛋糕

非常好吃哦！各位做完记得交作业！

蛋糕 69583 浏览

花式水果吐司

一年四季，任何时候水果颜色都那么五彩缤纷，不仅有漂亮的花纹，而且搭配吐司，味道也是杠杠的，无论大人小孩都会喜欢这样美美哒吐司！别发呆了，快快选几种你喜欢的水果，来一起给吐司华丽的逆转好么？

吐司 44155 浏览

简易土司（新手上路）

对于我这种小菜菜来说，能做到一个土司来吃，那是无比的腻害啊！但是做土司，要经过揉面，一发，二发，实在需要很长的时间，想想有没有很短的时间就可以做出一个完美的土司呢，那么今天我来教大家做一个简易版，只需要一发的土司吧！很感谢我的蚊蚊姐，再我的烘焙路上的指导，如果你也想跟我们一起入坑，那么赶紧加入我们吧！微信搜索公众号 “幸福de眼泪”，那里有一群热情可爱的人，也有唐僧四师徒，差一个白龙马哦⊙∀⊙！

烘焙 50799 浏览

电压力锅蛋糕

最近迷上面食，各种学习，根据其他厨友的方子，改良了一下，很成功

蛋糕 99679 浏览

冰雪奇缘蛋糕

蛋糕 5821 浏览

6寸彩虹蛋糕

为了避免多次翻拌和长时间放置而产生消泡，此方添加了少量泡打粉

蛋糕 56370 浏览

超浓牛奶吐司~昭和霓虹粉版

低糖低油，加入大量牛奶揉的面团，虽然清淡但奶香味十足。配方是450克吐司模一个的量。制作前请先看一下小贴士！

吐司 4348 浏览

抹茶树桩蛋糕卷

最近在浏览各种蛋糕卷的时候，突然被这款波浪抹茶蛋糕卷给惊艳到，造型是“圣诞树桩蛋糕”的改造版，作者把原方的可可粉换成了抹茶粉，虽然少了浓浓的圣诞味，但是却有了份春天的感觉，当然如果喜欢可可粉的也可以换回来~

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