【美国怎么吃】夏威夷披萨 入门级US01
披萨起源于意大利，最初只是穷人用来填饱肚子的食物，却被美国人改良和创新，并传播到全世界，使其成为意大利代表美食之一。 在“歪果仁怎么吃”这个订阅号里，我将从披萨开始，和各位一起探索外国的美食世界，尽可能的还原每道美食真实的样子，并将自己亲手制作这些美食的心得与同样是吃货的你一起分享。 我会和大家分享： 1.披萨食材（奶酪、饼底、披萨酱等）的测评 2.美国各地不同风格的披萨食谱 3.披萨和奶酪的必备
披萨
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烫种北海道吐司~瘦身版
我最近觉得玩超高水量的话，250克面粉的面团放入450克吐司模有点太大了，面团沉甸甸的，最后面团控制在500克左右比较理想，所以这次的北海道，减少了粉量。 然后这次试用王后的日式吐司粉，它和金像还是有点区别的，吸水性也是超高，面团延展性非常好，就是更耐揉，我第一次难免经验不足，感觉面团没揉到位，组织虽然还不错，但可以更好些，不过这款吐司口感真的超好，绵软不腻，配方留存下，以后再撸。 配方是450克
吐司
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青柠芝士蛋糕冰棍（Lime chessecake popsicles）
欢迎大家关注我们的公众号：gordonandhiskitchen （有不定期送东西的福利喔） 对腻味的东西本身不是超爱 但是加了青柠和酸奶油后真的停不下来。颜色也非常非常的夏天，让人看完了之后就觉得没有那么热了。 三种渐变的口味，青柠芝士奶油层、酸奶油层、杏仁饼底层的混合。
冷饮
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Ins超火的云朵蛋-鸡蛋最可爱的打开方式
在Ins美食圈肆虐的Cloudeggs云朵蛋 打发的蛋白烘烤之后口感神奇到无法想象 像棉花糖可是多了空气搅打进去的轻盈感 至于半熟流心蛋黄 难道有不好吃的打开方式？ 去试吧好玩好看好吃(｡ì _ í｡)
烘焙
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