烘焙甜品饮料

枸杞酒酿小圆子

自己做了酒酿, 就想次酒酿小圆子… 所以就做啦~ 甜甜哒~ 好喝~ 你说我会不会醉… (。ò ∀ ó。)
糖水 22019 浏览

samantha玫瑰酒

长期饮用,美容养颜,和血散瘀,清心健脑,滋阴补肾,健脾益胃。口感甘洌、醇厚绵香、回味无穷。
79045 浏览

柠檬梅子苏打

帝都又开启一秒钟变夏天的模式了,最近几天回到家都热到虚脱,疯狂地想喝冰冰凉透心亮的饮料。这个柠檬梅子苏打是最常喝的,俏雅梅酒、苏打水、柠檬,家里都现成有,对于我这种「不爱喝没味道的水」的人来说调起来实在太方便。差不多是一份的梅酒配十份的苏打水吧,看你口味随便倒吧~切几片柠檬丢进去,捞一颗俏雅梅酒里的梅子丢进去,就好了。咕嘟咕嘟喝下去,爽~!
饮品 23024 浏览

圣诞泡芙花环

圣诞美食其实我很早以前就在做准备,起初想做树根蛋糕的,不是微博的那款,是巧克力树莓版的,最终还是没能实现,觉得不如花环泡芙喜庆。这次的圣诞美食拼了两天的时间完成,先是做了马卡龙和圣诞饼干的模子,微博介绍过了,然后花了半天时间做stollen,半天的时间做泡芙和最后的完成阶段。我用香草卡士达酱和树莓奶油酱,以及最上面的鲜奶油香醍组合作为泡芙的夹馅,最终的口感比我想的要好,很协调,浆果的酸味在这时大大
泡芙 17215 浏览

自制柚子蜜

柚子其实富含丰富的维生素和纤维素,不但能去火降噪,而且还养颜美容哟。
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奶油泡芙

泡芙(Puff),是一种源自欧洲的甜点。用于制作泡芙的面糊真的很神奇,没有任何发粉,也没有任何打发,但高温一烤就会像气球一样膨胀起来,成为中空酥脆的面点。刚烤好的泡芙,味道淡淡的,只有一点香咸味,如果往中间的空洞填满香甜软滑的奶油馅,那就是大家非常熟悉的奶油泡芙了。 关于泡芙膨胀的原理:在制作过程中,有一个步骤是要将面粉烫熟。烫熟的面粉会发生糊化作用,能吸收更多的水分,同时具有包裹住空气的特性。在
泡芙 36984 浏览

天鹅泡芙

抛开了传统泡芙圆润饱满的身材,这个小巧纤细的天鹅泡芙的确多了一份优雅与精致,很适合做小资情调的下午茶,闺蜜私房话的时候,大家一起来分享它吧!
泡芙 28967 浏览

Mojito鸡尾酒

Mojito鸡尾酒,并不浓烈,但是喝一杯下去,脸上会泛起红晕,象少女的羞涩。味道很清新,有一点青涩、有点甜蜜,象单纯的初恋。它是我调制第一种鸡尾酒,它象青柠的初恋。
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港式柠檬茶

港式柠檬茶是我的最爱,那种涩涩的味道让我无比舒服!夏日来一杯再解暑不过了!
甜品 63199 浏览

奶油泡芙

泡芙 32044 浏览

法式车轮泡芙--巴黎布列斯特

想尝试巴黎人最喜欢的甜品之一--法式车轮泡芙吗?
泡芙 69665 浏览

红粉雪碧

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抹茶红豆土司

这款面包是在王森老师的书里找到的,已经做了好几次,家里人都很喜欢吃,做早餐不错的选择。
吐司 53066 浏览

果酱麦芬

果酱 24978 浏览

果冻­

果冻 72315 浏览

橙皮果酱

现在正是橙子大量上市的季节,橙子全身都是宝,橙子肉含有大量的Vc,能生津止渴,开胃解腻;同样橙子皮也具有很好的药效,能化痰止咳,开胃消食。吃了橙子,留下橙子皮,稍加处理就能做成很多美食的原料,橙皮果酱。自家做的果酱不添加任何色素、防腐剂和明胶;吃掉橙子的肉肉,用橙子皮和冰糖熬制而成。既是早点面包的伴侣,又能冲泡茶饮,还能点缀在西点蛋糕上,冷却后调入蜂蜜就是蜂蜜橙皮茶。
果酱 20084 浏览

南瓜磅蛋糕

配方中的糖含量已经是减少过的了,再减少的话会对蛋糕口感造成影响。
蛋糕 76878 浏览