烘焙甜品饮料

提高宝宝免疫力—百香果布丁 宝宝辅食食谱

10个月以上,说起百香果,营养价值必须是要说说的,它含有17种氨基酸,多种维生素和类胡萝卜素,还有丰富的钙、磷、铁等物质及微量元素。 等量的百香果维生素C是苹果的八倍,维E含量是橙子的15倍,能够有效提高宝宝的免疫力,怎么样,是不是超级厉害! 亲爱哒我是君君,一位营养师和育婴师妈妈,喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、
布丁 11389 浏览

肉松拔丝蛋糕

肉松小蛋糕是一款甜中带咸、口感丰富的零食蛋糕,它的制作方法非常简单,只要半个多小时就可以为家人制作出美味的零食,喜欢的小伙伴快来试试吧~~
甜品 15424 浏览

菠菜蛋糕

蛋糕 13932 浏览

烘焙视频/蛋糕篇2:不消泡的巧克力戚风胚

滑蛋虾仁看起来家常简单,做好它技巧在于蛋液稍稍凝结的时候,就要马上关火,然后轻轻推动蛋液,用锅的余热把蛋炒至啫喱状,口感才会滑嫩细腻。
烘焙 56651 浏览

火龙果燕窝

火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。 燕窝与汁多味甜的火龙果炖制成营养美味的火龙果燕窝,让您享受极品燕窝的感觉。 孕妇经常食用对宝宝大脑发育非常有帮助。 我们有一个滋补饮食交流群,有兴趣的可以加我 微信:haige9394,一起分享滋补心得。
甜品 54498 浏览

【花生酥】

外面是金黄酥脆的一层,轻咬一口就掉渣,绵实带着黄油香的饼干口感,混合着内里保留着脆劲儿的花生,简直是让人上瘾的味道。
烘焙 38427 浏览

奥利奥冰淇淋三明治

​奥利奥冰淇淋三明治——可爱,美味,制作方法非常简单,特别适合炎热的夏季,好吃又好玩。
冰淇淋 95619 浏览

低脂酸奶红薯泥

减肥时期也可以吃的小甜品,配上一杯咖啡,完美的下午茶~
甜品 81695 浏览

彩色蛋黄酥 螺旋酥 彩酥

此配方可一次做16个彩酥,每个在80克左右。配方只是个参考标准,根据每个地方的温度、湿度不同,酌情增减;觉得干了加点油或水,很油或者非常粘手加点面粉。 要手感温润光滑,不粘、不硬并且好操作。 夏天温度高,觉得出油厉害,可放进冰箱冷藏,降温个十多分钟,拿出来,看表皮的软硬度,再行操作,如果刚拿出来,有点硬就开始操作的话容易破皮哦。 油皮一定要揉光滑,有延展性,这样才能包裹住油酥,不容易破,也不容易混
烘焙 28741 浏览

紫薯乳酪面包

冬天,是一年四季中唯一一个可以放肆吃的季节。 为了抵抗南方的湿冷,我们更需要储备满满的能量。 乳酪面包,大火的一个配方。 便想到做个缩小版, 同时,增加了粗粮紫薯,一个面包,两种风味。 在这个冬天值得一试。 其中,面包的主体面团我借鉴了金大旺老师的【老味道的港式吐司】配方,略有小调整。 用成熟的吐司面团配方来做风味小面包,总是没有错的。 在模具方面,我试过了用四寸活底阳极蛋糕模具和面包纸模,还是纸
面包 96344 浏览

杏元饼干(无泡打粉)

分量:30片左右 烘焙:170°C 三维热风 上下火 10分钟 这里有满满的儿时回忆,记忆中它总是装在姥姥家的铁皮罐里,每次都要把手伸进去摸半天,尽量的一次多抓出几颗来。杏元饼干、长寿糕、青食钙奶饼干足以支撑起童年的甜点记忆。
饼干 69341 浏览

香酥葱油饼干

根据红叶99的配方有改动,低油少糖更健康,以前一直不太喜欢做饼干,大夏天的买黄油是件比较痛苦的事情,这个方子直接用玉米油,省事。 你是否还在想月饼模具结节性使用太单调?那就一起动手做花型饼干吧
饼干 63970 浏览

【麦香奶酪面包】低调却深藏惊喜

最近林育玮的灵感之作,来源于某次随性的欧洲之旅。麦香的芬芳,奶酪的余味悠长,轻轻掰开手中面包,奶酪缓缓露出,一口咬下,还带着葡萄干的田园气息,仿佛置身于异国。今天,林育玮不藏私菜谱就为大家带来这款低调中深藏惊喜和余味的麦香奶酪面包。
面包 1210 浏览

超软的牛奶小餐包

大家周末快乐!又到了教你做面包的时间喽!这周我们来做个牛奶小餐包。这个配方是我在youtube上看到的。原配方用了120克水,黄油42克。由于黄油量比较多,为大家考虑还是以少油为主,所以我给出的配方增加了水量,减少了黄油量。做出来的面包很软,奶香味十足,非常好吃。所以小伙伴们赶快做起来吧!
面包 10419 浏览

西瓜吐司~面包也可以萌!

忘记在哪儿看到过一眼西瓜吐司,印象很深,就琢磨着要怎么做。第一次用抹茶和红曲粉,份量没弄好,不算成功。再做就用做青团剩的艾叶打成的绒,还有甜菜根液,分量比例计算好的,成品尚可。方子的量是两个450克的吐司模,做一个的话减半。
吐司 63806 浏览

特别的生日面包

因为儿子不喜欢吃奶油,但是特别喜欢吃面包。所以在他生日的时候做了个特别的生日面包,没想到还挺受欢迎的。 有别于奶油蛋糕的甜腻,这个低糖低油的生日面包更健康!这个生日面包是一个八寸的玫瑰花面包加上一个六寸的花形面包叠起来的,所以想要做这款面包首先要准备好一个八寸的蛋糕模和一个六寸的蛋糕模。
面包 51808 浏览