口味特色

红酒羊排

这道菜很省事淹制过后煎一下就可以端上餐桌了,省时省力呢。
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平底锅红豆饼、葱油饼

平底锅香酥红豆饼,健康好味道。
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老上海葱油饼

说起葱油饼,全国各地应该都有,但是各地都有自己的特色,做法也不完全一样,有大型的也有小个的。老上海的葱油饼,大小基本在直径10厘米左右,厚度也必须达到1厘米朝上一点,而不是像现在那些早点摊做的葱油饼薄是薄得来不像样。 做葱油饼的材料当然最不可少的就是面粉、葱和油,但是就是这几样东西,各地也会有稍微的不一样。老上海的葱油饼,必定是用本地的小香葱,必定是要放猪板油,必定要先煎后烘,而且还是像烘咸大饼一
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平底锅披萨

披萨底是网购的,自己简简单单加了点料就上去煎了,挺回味的,料可以自己选择,芝士我买的是马苏里拉芝士碎。没有番茄酱也只能翻炒番茄了。味道也不错。
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冰花开口锅贴

如何做出带着冰花的漂亮锅贴呢? 1、做好锅贴有讲究,做水煎包馅料不能太湿,面皮也不要太软太薄,否则受热后会出汤,滋味也就随着汤汁跑掉了 2、用平底锅,略抹一层油,将锅贴整整齐齐地摆好,要一个挨一个,饺子于饺子之间要留有空隙,盖上盖煎2分钟,再倒入白面汤,即清水内兑入少许面粉搅成面汤,面汤的比例是:水和面粉10:1,水量没过饺子底略多些就行,以洒在锅贴缝隙处,使之渗入平锅底部为好。 3、盖上锅盖,煎
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抹茶曲奇饼

这款抹茶曲奇,是专门为了喜爱抹茶的筒子们做的,一样是用平底锅,而且制作起来更简单,但是由于用了黄油,又香又脆哟。。。。
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起司蛋糕(平底锅版)

在微博上看见的日本网友研究的方子~ 种草很久今天终于做了,简单又美味! 我妈的评价只有两个字“好吃!”此刻她已经在吃第三块儿了……
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糖油粑粑

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平底锅版蛋卷

小时候街边总有卖蛋卷的,然后整个小区都会带着鸡蛋到那边排队等着给做~这次自己尝试一下~虽然咱没有蛋卷机,平底锅也是棒棒滴!
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平底锅版简易披萨

绝对是超级简单,快手的早餐~
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【香菇鸡肉串】烤箱&平底锅版

这个串串绝对是洋气满满,不过是东洋气,因为用了日式照烧酱做调料哟。不过不用酱也可以撒胡椒辣椒啥的烤个中式口味的,大冷天的在家撸个串! 材料是香菇,单烤香菇很常见啦,所以这次特意做了个鸡肉馅酿在里面一起烤的。鸡肉馅用了鸡胸肉,经过处理不会那么柴,还挺好吃的,不过略略麻烦一点点,所以为了简便可以直接用鸡腿肉串串烤就好了! 一开始是准备烤的,后来打算再给没烤箱的同学出个平底锅版的,结果做完了我发觉还是平
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平底锅煎蛋

一个人的时候,没有什么菜的时候,煎蛋就成了必不可少的一道简便菜~可以利用冰箱里的点点滴滴,点缀你的煎蛋。材料任你配。因为买了个平底锅,煎蛋我也觉得有趣多了,嘻嘻,别见怪。
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平底锅做司康

并非原创
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