口味特色-一米美食

椰浆滑蛋饭，咖喱的好搭檔！

香軟的蛋汁有著濃濃椰香，搭著椰漿飯，再淋上一勺咖喱配料⋯哇！真能吃光一盤米飯！南洋風味創意菜品，各式咖喱好搭檔～以下爲一人份用料

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泰式青咖喱蟹

我这个是简单版，味道非常亲民，青咖喱不像黄咖喱味道那么浓重辛辣，起到的是衬托螃蟹鲜美味道的作用，青咖喱在大型超市进口区皆可买到，小白我在家乐福买到的~ 吃腻了清蒸海鲜又不知道做什么口味的吃货们注意啦，泰式青咖喱蟹真的是不得不拭的选择哦~

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咖喱鸡肉饭

对于咖喱，我老公有着与生俱来的厌恶。有时趁他不在家，我自己做点儿过过瘾，可他一回家就都能闻出味道来，我都奇怪了，抽烟机开的够久，战场收拾的也挺干净，可怎么还……为了迁就他，我现在也很少吃咖喱，是啊，每个人的口味不同，这也怪不得人家！他不喜欢薰卤的东西，不喜欢过于辣的东西，不喜欢奶油，不喜欢……反正忌讳挺多。看着难伺候，其实人家会说，白水煮菜放点儿盐，外加一碗米饭也成啊！前几天我想咖喱想的要命，趁

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咖喱什锦丸子

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咖喱肉丸汤

让你夏天也有好胃口-香味浓郁的咖喱肉丸汤。

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绿咖喱三文鱼头煲

把这道菜献给妈妈！祝妈妈母亲节快乐～！原来妈妈都不吃三文鱼生的，所以我就总是变着花样弄熟了！当然，三文鱼头不贵，但是却别有风味，软骨很多很好吃，也很香，自从妈妈吃过我做的之后就喜欢上了！之前都是香煎的多，这次做成咖喱的，有一点点辣，妈妈也是可以接受的，因为她还可以吃一点辣，说是蛮开胃，哈哈！三文鱼的营养我都不用多说了，自从我妈妈了解以后，现在也总是一个星期都吃上一两回，真的很好，希望她和爸爸

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咖喱杂蔬

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咖喱蔬菜

平时做咖喱鸡肉、咖喱牛肉的时候我喜欢放日式的咖喱块，把原料丢进去炖入味就很好吃了，这次做咖喱蔬菜，我觉得用咖喱块不合适，咖喱块的味道搭配蔬菜有点厚，于是我用了咖喱粉，为了让这道菜更有异域风情，我还放了椰浆和几片青柠檬叶子。白色的椰浆加了几分香浓，而柠檬叶子添了几许清香。每天早上都会在蜂蜜水里加入些柠檬汁，做饼干和蛋糕时偶尔放些柠檬皮，烹饪的时候我会在某些菜品里加入被揉搓过的柠檬叶子。今天这道菜用

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泰式黄咖喱炒蟹

儿子喜欢吃螃蟹，也喜欢咖喱味的，那天问我：麻麻，上次我们不是从泰国带了咖喱调味品回来吗？怎么不拿出来做呢？是哒，8月份去泰国玩的时候，舞特地去当地的超市买了各种的泰式咖喱粉、咖喱块、咖喱调味包和五香粉回来，咖喱块倒是吃了几次，调味包我倒给忘记了哈，答应了儿子于是立马就动手。泰国咖哩分青咖喱、黄咖喱、红咖喱等多个种类。其中红咖哩最辣，不习惯的人进食时容易流眼泪。泰国咖喱当中加入了椰酱来减低辣味

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咖喱撒尿牛丸

气温骤降十几度，冷空气逼得人穿起了厚衣。从这个时候开始，各色火锅就旺起来。吃火锅或吃麻辣烫时，有一种牛肉丸叫撒尿牛丸，是用虾和牛肉做的，很好吃，成了每次必点的涮品这一。这种丸子超市有卖，只是没有饭店自己制做的料足，但吃来味道也还行，就买来自己偶做一次。用咖哩做味道不错，还因咖哩本身无热量、不用担心吃了发胖；咖喱的营养很多，最重要也是大家最重视的，是其具有激活肝细胞并抑制癌细胞功能。咖喱还具

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简单版咖喱鸡块

爱吃咖喱的那种味道，挺不错的，容易下饭

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红咖喱鸡块炖杂蔬

红咖喱相较黄咖喱，色泽更诱人、香气更浓郁些。操作也是相当简单，可谓是懒人菜一道，随便丢一些喜欢的肉类、时蔬炖煮，搭配米饭，营养均衡，味道丰富。花一个周末的上午，迎着阳光，拎着小包，去农贸市场挑选新鲜时蔬，回家摘洗烹煮，小火慢炖，翻几页书听几首歌的时间就ok了，中途别忘了翻搅哦。快快做起来吧～

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蔬菜咖喱杂烩

这是多种蔬菜在一起的咖喱party ；是我的懒人做法；我是用蒸熟的蔬菜做咖喱吃，这样营养流失的较少；还容易吸收；我会经常搭配不同的蔬菜做咖喱，感觉有点像东北的乱炖呵呵！虽然外相不是特别”美“，但是味道还不错！营养不流失~

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新奥尔良烤翅中、翅根（烤箱）

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粉丝蒸螃蟹

好吃又快手，原汁原味。

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印尼蔬菜咖喱

印尼蔬菜咖喱香料酱超市进口区域购买跟以往块状咖喱不同，味道很丰富，有点辣家里还有一袋温德卢酱没用，属于更辣的级别。

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咖喱牛肉炖土豆

这冬天眼瞅着就这么到了，我们家最近也是吃肉的日子越来越多，到了冬天，胃口大开，就想吃肉啊！不管是排骨，还是肘子，还是牛肉，在不就是涮羊肉……反正是夏天看着没什么胃口的肉类，到了现在这个时候就成了宠儿了！香啊！！！【咖喱牛肉炖土豆】--大冷天的，来上那么一碗，和米饭吃，暖和啊！

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咖喱鸡肉饭配秋葵

两人份咖喱鸡肉饭

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咖喱土豆鸡丁

厌倦了中午在外面吃快餐，大伙商量后，决定集体带菜，公司提供米饭，各自带上菜，用微波炉加热。现在每天早上，早起一个小时，或是隔夜做好，坚持了快三个月，觉得这种方式挺好的，象最近寒冷的天气，能吃上热乎乎的米饭、大伙做的“百家菜”，边吃边聊，别提多舒服自在～～这道菜是周日下午做的，晚餐用来拌意面，一袋意面居然被我消耗掉三分之二，可把我给撑坏了，每次吃咖喱菜的结局都如此，被撑坏～～不过，幸好我头晚先

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咖喱豆腐

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