秋之食语-奶香南瓜派
秋天来了~总归是要用时令的食材做点吃的。其实我这个人还蛮讨厌煮南瓜、炒南瓜之类的,但南瓜做成甜品确实很讨喜,南瓜戚风、南瓜吐司、南瓜布丁等等,气温不霸道却增色增味。 这款奶香南瓜挞做好后待它完全冷却,密封冷藏一晚食用口感更好,挞皮香酥,挞馅儿冰凉细腻可口,口感是比较好的。 玩烘焙这么久却没有做过挞,真的是惭愧。第一次做,还有很多不足,多做几次,慢慢改进了。给出份量可以制作2个六寸的挞。
奶香
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教你10L迷你烤箱成功烤制6寸戚风蛋糕
需要准备的工具: 1、打蛋用的不锈钢盆2个(一个是用来打蛋白的 ,另一个是用来打发蛋黄以及之后拌蛋黄糊的 ) 2、分蛋器:用来分离蛋白和蛋黄 3、面粉筛:用来过筛面粉内的小面粉颗粒 4、电子称 5、活底的蛋糕模 (建议使用6寸的阳极活底圆形蛋糕模) 6、手动打蛋器及电动打蛋器 7、硅胶刮刀:用于翻拌面糊
烤箱
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比必胜客好吃太多的【海陆至尊披萨】
喜欢吃披萨啊,可是系从自己做了披萨以后,鲜香的肉片,新鲜清爽的蔬菜以及浓郁足量的芝士让自己和家人明显对必胜客什么的失望啦~ 虽说正统的意大利披萨薄薄轻轻的,但是既然在家,能合自己的口味做喜欢的吃的多好啊!料一定要足足足!~~ 【注意】1.这里说的料很足不是使劲放菜能放多上就放多少的意思,放的过多那么再怎么提前烤还是会有很大的水量出来的,大家一定要注意。 2.这个方子已经强调啦,不是8
烤箱
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免烤纯素芝士蛋糕(腰果版)
想吃芝士蛋糕,有人会不喜欢豆腐的味道!没关系,腰果版的芝士蛋糕来了!不仅味道超好,而且免烤呦,简单的操作会让你更能体会素生活的美好! 注:因为太激动木有照完整版照片,首页显示的图片来自网络,向提供照片的朋友表示感谢。 以下为6寸蛋糕的用量:
免烤
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免烤快手的奥利奥芝士蛋糕
想吃甜点又没有烤箱?没关系,这款奥利奥芝士蛋糕制作过程不需要烤箱,而且非常简单快手,半小时内完全可以搞定。你只需要准备好所需要的原料,然后把所有原料混合后装入模具里放冰箱冷藏几个小时。接下来的事情就是好好享受这款美味的甜点喽。哈哈,是不是非常非常非常的简单呢,就连小朋友也可以轻松操作呢。 特别提醒一点,奶油奶酪要完全软化,不然和奶油搅拌的时候会有结块,很难拌匀,影响口感也不美观。切记切记切记!!!
免烤
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烤酸奶伪芝士蛋糕【低卡】
作为一个正在减肥的芝士狂魔!想吃烤芝士蛋糕想到眼冒绿光好嘛!!大家说可以吃一口解解馋嘛!Too young to simple啊!感觉只吃了一口!然而眼睛一眨整个芝士蛋糕都不见了啊!鬼知道芝士蛋糕经历了什么(☆_☆)!我在健身房累的像死狗一样也都白瞎了!抱着试试看的心理!在下厨房搜了一下!嘿!您猜怎么着!还真有酸奶版的芝士蛋糕啊!!!发明这个房子的人简直是天使!!不过原方子里面连糖都是用蜂蜜代替的
烤箱菜
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