日式海绵蛋糕（厨studio视频直播课作业反馈）
当年刚来到澳洲这个大农村，人生地不熟，但幸好遇到好老板，这位香港老板还是昆士兰华人饮食协会的会长，于是我就在他其中一家港式的茶餐厅里打工，被分配到水吧的工作很有趣，让我学到很多，其中当然有最为人熟悉的港式奶茶啦！ 其实港式奶茶，说容易不容易，说难不难，火候时间最重要，店里主要用拉茶壶，茶网装着大量斯里兰卡茶粉熬制几小时以上，所以都是浓缩的，非常浓烈，因为用量大，客人来基本都是点奶茶或者鸳鸯，所以茶
日式
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薄饼脆皮火腿pizza
之前就很爱吃披萨，一直做的八寸圆饼厚底的，前几天浏览国外的美食 博客，看到了薄底的，很想试一试，面饼的配料没有变，只是把之前的 配料可以做一个底，现在可以做两个啦~擀的薄一点就可以，很简单， 烤出来很脆很香，哎呀，披萨就是个一学就会的东西，周末啦，大家快 来试一试。 用量是两个饼的量哦。
烤箱菜
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“糖芯儿梨”（川贝冰糖炖梨）
肺热、肺燥所致咳嗽，前者症见面颊红朱，咳嗽痰稠，甚则喘促；后者症见干咳无痰、咽鼻干燥。此两种类型的咳嗽可服用【川贝母冰糖炖梨】，贝母冰糖炖梨虽说是治疗肺热、肺阴不足所致热咳、燥咳验方，但不等于说感受风寒而咳的病人不可吃冰糖炖梨，只是炖梨时不应选用川贝母，而可改用辛温止咳的中药麻黄。
炖
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