口味特色

【塔吉锅系列】冬菇瑶柱蚝豉蟹柳白菜煲

自从家里买了塔吉锅以后就爱上了“乱炖”,简单易煮不上火~把冰箱里的食材随意组合搭配就能做成一道新菜式。正乐此不疲地开发新菜式中^^
塔吉锅 47114 浏览

榛子南瓜奶油浓汤-【全世界最简单的西餐】

来源《全世界最简单的西餐》,一眼看完的菜谱,一手做成的美味! 法国美食作家兼摄影家J.F.马莱风靡全球的菜谱书,全书只用2-6种食材,简单几步就可完成一道西餐家常菜! 原料为4人份 准备时间:10分钟 烹饪时间:40分钟
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烤羊排

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电饭煲焖饭

超简单又超好吃的电饭煲焖饭,零失败率。方法是这样,用料可以灵活。
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香辣牛排通心粉(意面)

美食的创新就基于传统的做法上尝试更多的创新! 抛弃了传统的红酱青酱白酱,融入中式煸炒的做法.. 中西式结合的超级土豪牛排通心粉真的好吃cry!!!
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红酱肉丸意大利面

想玩情调不一定非要去西餐厅,在家里自己玩气氛也可以,比如,用筷子吃意大利面,或者用碗喝葡萄酒,少了几分拘束,但是,不变的是食物的味觉享受.
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橄榄油薄荷意面

周末懒人餐~家中没菜了,想等风小一点再出门采购 翻腾家里的食物,煮点意面吧,不愿太单调,从阳台揪点薄荷叶子~ 在基础的橄榄油意面上加了点薄荷~
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煎火腿奶酪蛋饼

这个蛋饼做早餐方便快捷,有十分钟时间就足够了,营养也很丰富,操作的难点就是如何将它漂亮的卷起来,做到这点只要掌握好火候和卷起的时机就一定可以成功了。
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番茄肉酱意大利面(简易版本)

miss蘑菇超级简单易操作不保证绝对地道但是保证好吃版本。
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蓝莓酸奶松饼

奶香浓郁的松饼,清香独特的蓝莓,咬一口流出紫色的汁水,原来蓝莓酸奶松饼的滋味是如此美妙! 其实我个人比较偏爱中餐,但最近的早餐基本上都是西式,因为方便呀:两片面包、一个煎蛋、一杯牛奶,或者再加几片西红柿之类的蔬果、金枪鱼之类的罐头,不到十分钟就可以搞定了。 这个蓝莓松饼稍为复杂一点儿,不过十分美味也值得一试。 而且蓝莓对保护眼睛特别好,我们看一个人是否美丽,眼睛往往起了决定性的作用,所以更要关爱我
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番茄香肠意面

意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,最容易被接受的。正宗的原料是意大利面具有上好口感的重要条件。意大利面用的面粉和我们中国做面用的面粉不同,它用的是一种“硬杜林小麦”,所以久煮不糊,这就是最大的区别。在意大利意面有130多种,我只见过直条的,贝壳的,字母的,弯管的,螺旋的,蝴蝶的,麋鹿的,雪人的,通心粉的。
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芝士肉丸焗饭

爱爱爱
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beer stew 西式啤酒炖肉丸

这道菜属本人无意间创作~没想到中西结合粗来那么好(≧≦)啤酒的麦香加上葡萄干的甘甜~番茄膏带来的微酸,整个味觉层次丰富了不少~快来试试吧^ ^
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金砖面包

有一种面包看上去四四方方,表面布满金黄的纹理,内部一条条一缕缕的香软,它的名字就叫做金砖!基本上是人见人爱的一款丹麦面包,不仅仅是名字讨喜,还因为它实在是好吃,咬一口你会惊喜的发现,它居然不是甜面包,吃到嘴里微咸中带着浓浓的黄油香,勾引着你停不住口啊!
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培根焗意大利面

堪比西餐厅的美味
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风琴土豆烤培根

土豆的吃法各种各样,凉拌﹑醋溜﹑红烧﹑炖等等,可以说土豆是蔬菜中受欢迎指数最高的。搭配富含维生素C的生菜,衬托着香浓的烟熏肉,清脆爽口,味道分外鲜美。材料和做法都很简单,巧妙的搭配,完美呈现出一道很受欢迎的餐桌佳肴。 培根,即西方国家烟熏过的五花肉片。是将五花肉涂抹香料及海盐再经自然风干制成,它油脂分布均匀,滑而不腻,咸度适中,风味十足。
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