韩国街头流行的鸡蛋面包，做起来其实超级简单
这个时候熬了猪油，不消说，一定是为了它，苏式月饼。 做了一周的月饼，其实到此，这月饼才真正做出了点味道。没错，我最爱的，还是莫过于酥皮，咸味，肉馅的苏式鲜肉月饼。它皮层酥松，色泽美观，馅料肥而不腻，口感松酥，总之，是非常贴我的胃口（肥胃口）。 酥皮月饼的外形应当完整、丰满，表面不可略鼓，边角分明，不露馅，无黑泡或明显焦斑，不破裂。色泽均匀，有光泽。月饼的饼皮厚薄均匀，馅料含量不低于50%，软硬适中
韩式
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日式鳗鱼饭（简易快手版）好吃到飞起来
我是吃日料主食必点鳗鱼饭的孩纸? 但不是每家的都合我的口味 首先鳗鱼要嫩 入味 我喜欢外焦一点点的 完全软塌也不可以 所以烤功就格外重要了 某天逛超市看到即食鳗鱼 果断买回家. 就开始了我的家厨料理～
日式
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咖喱土豆欧包【至爱面包】
一个比悲伤更悲伤的故事，养了一年多的天然酵种死了……死了……所以重新养酵种之前，只能撸各种酵头的包包来解馋。这个包是买了至爱面包这本书后第一个撸的，觉得很适合重口味的我……发现厨房没有，就搬运过来咯。 1/16的干酵母可以称取1/4的小勺干酵母溶于40g水中，取10g酵母溶液制作酵头，再加入酵头中另外64g水，114g高粉，和3g盐
咖喱
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