鲫鱼萝卜汤

冷的时候,就想喝汤。 有时间的话,我愿意小火慢煨一锅牛尾汤、或者鸡汤、或者骨头汤。赶时间的时候,我喜欢煮一碗鱼汤,只要鱼够新鲜,切几片姜拽两根小葱,煎鱼煮汤,十来分钟浓白的鱼汤就能到嘴了!鲜中微甜,边喝边咂吧嘴,美就一个字啊! 有时候心情好,愿意耐烦的话,用鱼头或者鲫鱼煮汤,汤煮好后,细心剔去鱼骨鱼刺,取鱼肉与鱼汤煮一小锅面条,除了盐无需其它调料,已是鲜美难挡!再下入几片绿绿的菜叶,就是我在冬天最
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酥鲫鱼

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荷包鲫鱼

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红烧鲫鱼

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鲫鱼白菜汤

这款鲫鱼白菜汤是专门做给老妈喝的,她平时不喜欢排骨汤,就爱喝鱼汤,鲫鱼汤给她做了好多次了,各种口味的都已喝过,这次炎了改变口味放了很普通的白菜,没想到也一样的好喝,白菜原来与鲫鱼也很搭的,炖好的汤中,白菜非常绵软,味道清香,大家不妨一试哈。
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香煎带鱼

家有挑领娃伤不起,只爱吃蛋跟火腿之类没营养的东西,眼看己开始向横发展,不能再这样下去,只能慢慢改掉,吃鱼吧对身体好,对眼睛也好!而且对于没时间的人来讲,绝对是快手菜
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泡小米辣带鱼

今天和大家分享一道创新菜,泡小米辣带鱼。是一道酸、甜、辣、咸、鲜的下酒下饭好菜。
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带鱼

其实爱吃什么口味就多放什么调料就行?,爱吃辣的也可以在放葱姜蒜的时候放入辣椒,我家有小宝宝,所以没放辣的。爱吃甜的多放糖,爱吃酸的多放醋……
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糖醋带鱼

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茄子带鱼

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清蒸带鱼

带鱼又称鞭鱼、带柳、牙带、海刀鱼、鳞刀鱼、裙带鱼等,我国北方称“刀鱼”。其肉质肥嫩,细腻鲜美,营养丰富。据分析,每100克含蛋白质18.4克,脂肪4.6克,还含有磷、铁、钙、锌、镁以及维生素A、B1、B2等多种营养成分。祖国中医认为,带鱼味甘性平、温,具有滋补强壮、和中开胃、补虚泽肤之功效。据《随息居饮食谱》记载,带鱼有“暖胃、补虚、润肤”的食疗功效。此菜系将带鱼切成段,加调料上笼蒸制而成。成菜后
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糖醋带鱼

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香煎带鱼

这个菜有必要去饭店吃嘛
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家常麻辣带鱼

带鱼算是我比较爱经常买的鱼类了。价格不高,刺在海鱼里来说,不算是特别少的,但是吃的时侯也很容易清干净。最重要的是, 它很好烧,而且味道很鲜美! 我比较常做的带鱼口味是糖醋,偏爱那样的酸甜味。 前阵子上火上得太狠,禁辣好一段时间,憋死我了。现在这火气下去后,做啥都想加点辣。
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红烧带鱼

记得小时候,最喜欢吃的就是带鱼,我们知道带鱼肉肥刺少,味道鲜美,营养丰富。蛋白质含量也很高,还含有磷、铁、钙、锌、镁以及维生素A、B1、B2等多种营养成分。带鱼含不饱和脂肪酸较多,而且脂肪酸碳链又较长,具有降低胆固醇作用,是老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品。因为喜欢吃,所以从小开始,家里洗带鱼的活,我就承包了,也感觉不到它的腥味,就这样,这清洗鱼的活,一干就是将近40年,虽然现在买鱼,鱼贩子基本上
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带鱼

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带鱼扒白菜

第一次尝试这样的做法,很好吃呢~
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干煸带鱼

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椒盐香酥带鱼

超级简单的做法,外皮香酥,鱼肉细嫩,一点都不腥哦。
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