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海水鱼 淡水鱼 三文鱼 鲫鱼 金枪鱼 黄鱼 带鱼 鳕鱼 鱼 鱼头 鱼干 鱼籽 鱼肚
红烧鲫鱼加肉末

红烧鲫鱼加肉末

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鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤

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西洋菜煲鲫鱼

西洋菜煲鲫鱼

今天自然是煲汤喝了。我们做道美味的靓汤【西洋菜煲鲫鱼】。西洋菜具有抗衰老的效果。鲫鱼富含蛋白质，易于消化吸收，常食可增强抗病能力。
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鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤

第一次试做，味道很鲜美！适合口味清淡，鲫鱼一点鱼腥味都没有，就是小刺多一点！
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葱烤鲫鱼

葱烤鲫鱼

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（白汤）鲫鱼炖豆腐

（白汤）鲫鱼炖豆腐

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酥鲫鱼

酥鲫鱼

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酱油水煮鲫鱼

酱油水煮鲫鱼

烧鱼不破皮的方法用很多，第一种是我家最常用的酱油水煮法，将酱油水烧至五成热将鱼放入，这样鱼不会突遇高温造成鱼皮紧缩，这是和我爸爸学的，我爸是渔村长大的孩子，他其他菜都不会做，烧鱼确是非常棒，他烧鱼的方法也是和奶奶学的，我认为每个人的厨房经验都是来自于家人，家人是厨艺这门课的启蒙老师。嫁给老公后和婆婆学到的烧鱼法就是必放糖，用糖将鱼的鲜味给更好的提出来。第二种方法就是将鱼擦干表皮水份，轻拍一层面粉放
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香煎鲫鱼

香煎鲫鱼

爸爸特别喜欢钓鱼，每天都钓不少小鲫鱼，每次都是煮的鲫鱼汤，周末在家，突然心血来潮，做了个香煎鲫鱼，没想到这么成功。
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红烧鲫鱼

红烧鲫鱼

香辣红烧鲫鱼-爱鱼的朋友一定爱吃。鲜辣可口，浓香馥郁，让人停不了口。
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鲫鱼豆腐浓汤

鲫鱼豆腐浓汤

鲫鱼具有很好的催乳作用，配用豆腐，益气养血、健脾宽中，豆腐亦富有营养，含蛋白质较高，对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。
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鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤

鲫鱼  豆腐  葱姜蒜   盐  胡椒粉   酱油   糖  陈醋   鸡精  辣椒  香菜
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红烧鲫鱼

红烧鲫鱼

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红烧鲫鱼

红烧鲫鱼

家常红烧鲫鱼，鲜嫩、微辣。
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鲫鱼木瓜汤

鲫鱼木瓜汤

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养生红豆薏米焖鲫鱼

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浓香到骨子里的爆煎鲫鱼

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茄汁鲫鱼

茄汁鲫鱼

做鱼最大的难点就是煎鱼，如果对煎鱼没有很大把握的话，建议用不粘锅煎，这样会省事很多。但不管用什么锅煎，鱼身都一定要充分擦干才行。鱼煎好后，这道菜就成功了一半，用蕃茄酱调味也同样省事很多，但味道却是老少皆宜。 做这道菜，我喜欢把鱼身煎的硬硬的，裹上茄汁后外焦里嫩，非常好吃，喜欢茄汁的童鞋一定要试试！
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迷迭香美食| 红烧鲫鱼

迷迭香美食| 红烧鲫鱼

【迷迭香美食】新的一年又要到了，送上一款红烧鲫鱼，祝大家年年有余！ 更多精彩，关注微信：rosemarytv
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鲫鱼炖冻豆腐

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