烤秋刀鱼

秋刀鱼在日本人的习惯中,是连胆、肠一起吃的,最平常的吃法是连胆一起盐烧,烧之前只需撒少许海盐,放到烤盘上小火煎烤,待两面都烤到金黄焦香即可,无需花巧。 烤好的秋刀鱼香气撩人,吃前挤几滴柠檬汁,鱼肉入口甘香腴润,诱人之极,秋刀鱼鱼背部分的肉质非常肥美,和连着少许鱼脂肪的背肌一起下肚,别有一番享受。 如此简单的美味佳肴,恐怕这个周末您无论如何也要试一试啦,当然了,俺们中国人木有那么血腥,还是摘肠去胆的
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鳗鱼炒饭

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清蒸黄鱼

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深夜食堂第十四话の 鱼冻

健康又营养又好吃的快手菜~
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三文鱼滑蛋

健康又营养又好吃的快手菜~
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香煎鲅鱼

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板烧秋刀鱼

板烧
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寿司

一时兴起就做了几盒寿司便当去野餐。哈哈。我做的什锦寿司,挺多口味的,所以材料有点多。材料大部分现成,主要教教大家怎么煮寿司饭和捏寿司,还有一些材料的处理吧。个人心得,非专业。
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芝士焗比目鱼

从朋友的妈妈手中要来的菜谱,现在基本是一个月做一次,真心推荐。
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私房鳗鱼炒饭

不爱吃米饭,却对炒饭情有独钟。
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香煎比目鱼

这个菜谱依然是来自斗牛犬主厨弗朗.亚德里亚(Ferran Adria)的《厨神的家常菜》。因为家里没有“雪利酒醋”,尝试用白酒加米醋来代替了。有正宗材料的同学尽量用原方啦。
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烤鳕鱼

烤干烤嫩,吃辣吃咸您随意~~香喷喷的。鳕鱼是个有营养的家伙。
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鲅鱼三道

鲅鱼皮,肉,头尾。三道饭菜
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秋刀鱼

秋刀鱼 的滋味 猫跟你都想了解
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连刺都能吃的酥焖带鱼

骨酥肉也烂,连刺都能吃得酥焖带鱼,普普通通的带鱼,今天也能让您吃出新感觉,不放半点料酒,带鱼腥味全无,不裹鸡蛋,不沾面粉,煎制带鱼不碎不散
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红烧鲳鱼

有滋有味儿营养丰富的红烧鲳鱼。鲳鱼富含不饱和脂肪酸,对人很有好处。而且这个也算是老少咸宜的一道硬菜啦。
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金枪鱼奶酪脆吐司

在奶酪吐司脆的基础上做的改良版 个人更喜欢加上金枪鱼的味道
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