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菜团子

菜团子乃是粗粮,是很多老年人的最爱。外表是玉米面里面是各种菜陷,和包包子饺子一样。只是手法不同罢了。因为家里的老年朋友们都特别的喜欢吃,所以做出来给大家一起分享。 一把手最近真是特别的忙,好在每天吃完饭我还能陪他溜上几圈。每天能做可口的饭菜给他吃,是我的幸福。 忙了一天的人回家本应是很累的,但是能让他在家里待的舒服温馨,吃的放心,放松心情,都是妻子应该做的。 我一直主张无论多忙多累饭要吃好,锻炼要
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茄汁虾球(适合家中老人小孩版)

家里有个懒到根的小姐,让她自己剥壳吃的东西,她宁愿不吃,所以诞生了这道懒人吃的虾虾与大家分享,做起来也是简单易学的。
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蚝豉瘦肉凉瓜汤

蚝豉素有“海牛奶”之称,它富含蛋白质,以及多种维生素和矿物质,具有清热解毒、降低胆固醇的功效。蚝豉的做法其实很多,但市场的婆婆告诉我,煲汤最能取之精华。此外,蚝豉也是补钙佳品,所以用蚝豉煲汤,非常适合孩子和老人饮用。 凉瓜在南方是经常入菜的食材,清热败火、降压降脂。瘦肉的加入,既可防止凉瓜过于寒凉,又可是汤更加鲜美。由于加了凉瓜,这汤初入口会有微微的苦涩,但余味回甘,非常生津 近来感到口干舌燥、喉
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核桃芝麻牛轧糖(棉花糖版)特别适合老人孩子和孕妇

核桃补肾补脑,含有丰富的DHA。芝麻养发。二者在一起营养丰富,富含蛋白质,亚油酸等队身体有利。 特别适合孕妇,老人,小孩吃,不硬,不粘牙。
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给宝宝纯天然的营养 自制牛肉松(也适用于病人或老人)

小宝宝们还不能吃整块的牛肉,细心的妈妈可以做点牛肉松来给宝宝补充营养。在外面买的有添加剂而且不卫生,还是自己亲自做的比较干净实惠,制作方法很简单,不过过程真的很虐,如果是没有耐心的家长就不必挑战了。
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健康菜月饼

这里用粗粮做皮,菜做馅,做一个别致清爽的月饼,给大家解解腻,清清节日厚腻的肠胃~ 此月饼饼皮香脆有着玉米的香味,馅料清香鲜美~~
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芋泥菜卷

太阳好大,我是个怕热的人,夏天要来了,怕怕.......................... 芋头外用可消炎,消肿,镇痛.适宜胃弱,肠胃病和老年人,儿童使用. 芋头多吃会涨气,所以每次食用需要适量.
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奶黄包的奶黄馅

发包子不是我的强项,但是这个奶黄馅绝对好吃哦~
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无油无糖超润南瓜蛋糕

非常适合糖尿病人,老人,不能吃糖的胃炎患者和减肥者。成品如同轻乳酪蛋糕一样细腻绵润,叉子下去会有噗咻的声音 此份量为六寸模
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木耳山楂粥

黑木耳是著名的山珍,可食、可药、可补,中国老百姓餐桌上久食不厌,有“素中之荤”之美誉,世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。木耳具有阻止血液中的胆固醇在血管壁上沉积和凝结的作用,常食木耳,可降血脂,预防动脉硬化和冠心病的发生和发作。山楂消积化瘀降血脂,大米益胃。所以粥中加入木耳和山楂,是防止高血脂症和动脉粥样硬化的优质药粥。老年人容易出现血脂稠,高血压等症状。所以除了有时间多陪陪父母,从饮食上也要多
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不收缩不开裂的无糖蛋糕(木糖醇戚风蛋糕)

闺蜜的妈妈生日,因为不能吃糖,所以特意找了风雪无霜的房子。把白糖替换成了木糖醇,相对就更健康了,这样家里有老人的也可以吃了.
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山药薏米蘑菇汤

前几天有童鞋要求上点素汤~应要求来了     又是应季的,秋天的后半阶段,不以祛秋燥为主了,改以温和进补为主,迎接即将到来的冬天     今天挑选了三种白色食物,白色五行属金,入肺,不仅不燥,还可温补     山药补肾,薏米祛湿,蘑菇防癌     最重要的是虽然仅仅简单调味,仍然味道鲜美~
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桂花山药紫薯糕

喜欢紫薯山药加了牛奶的顺滑感... 灵机一动加的糖桂花没想到口感很是惊艳捏~~~ 这样的中式甜点宴客也很棒哒!简单快手哇~~
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老式大饼干

现在糕点繁多,我却越来越想念小时候糕点,想念那老味道。老式饼干、老式面包、老式蛋糕等都是我的最爱,去超市每每买上一包,总是吃不够。怀孕后,外面买的糕点各种添加剂,也不敢总吃,于是从爱吃的老式饼干下手,上网查找资料并加以改良,总结做出了这款老少皆宜的老式大饼干,味道虽然跟老味道有些差别,但吃着软软的,当早餐或零食,绝对营养好吃又健康。
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枣泥核桃蛋糕(同样适合老人孩子)

大家好,在烘焙上我是新手,在这里也不敢出什么菜谱,我做的这款参考过哈奇0328,在此,感谢哈奇老师。这款我做了七八次,同事,朋友,亲人给出一些评价,最终经过改良,发出来,大家一起交流。我用的是长帝烤箱,烤箱上的标的是150度,而实际约是170度,我的温度和时间只供参考。图片都是原图,没有任何处理,厨房光线一般,大家将就着看吧
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广式月饼

老人们喜欢传统的口味,做了广式莲蓉蛋黄和红豆沙的。
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西芹核桃仁

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宝宝最爱的松仁玉米

偶儿带小朋友去外面吃饭,抢着拿菜单点菜的一定是小朋友。每每都要自己先点菜,点完自己喜欢吃的才会将菜单递交其他人继续点菜。 松仁玉米就是每次必点菜之一,百吃不厌。回家后,做过几次炒玉米,唯独缺少松仁,他都会说,这不是松仁吵玉米。没法,谁叫他要求高呢?最后只能换个名字说是炒玉米或其他的菜。 春节期间买了坚果当做小零食,特意嘱咐俺家那位一定要买点松仁,找机会给小朋友做他爱吃的松仁玉米。虽然嘱咐了,人家最
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