jamie's perfect steak 超完美牛排

jamie oliver 的方子 ~~~ jamie's perfect steak, 按照他的tip 做出来的牛排真的超级爽~~~~~ 话不多说,下面就列出来。
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东京的牛排三明治

哈哈哈微博上看到的! 感觉要火! 机智的我先来发菜谱哈哈哈哈 以后自己做了再补图和步骤!
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★黑椒牛扒

★黑椒牛扒
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香煎牛排

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铁板黑椒牛排

牛肉含蛋白质、脂肪、维生素B1.B2,磷、钙、铁、胆甾醇等,牛肉蛋白质中所含必需氨基酸甚多(如色氨酸、赖氨酸、苏氨酸、亮氨酸、缬氨酸等),故其营养价值甚高。
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电饭锅煎牛排

淘宝买的牛排。。。10几块钱一块吧。偶尔吃吃还不错
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简易煎牛排 (Turn Cheap Steak into Prime Steak Recipe )

从中国超市买的牛排,想办法做出餐厅的模样,于是上网查到了用盐腌牛排(salting)这个小妙招儿。这种方法的目的是为了让牛排在烹饪前尽可能地干松。至于蔬菜怎样搭配,我其实没有什么见解,真是是紧着冰箱里的食材,搭配合理和颜色和口味就可以了。
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美式牛排

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香煎黑椒牛排

基本上北美餐馆里面的牛排都是不会提前腌制的,里面没什么味道,主要是靠各种酱后来提味道,所以基本上没发现那种里面自然入味的好吃的牛排。今天突然想吃大块的肉,所以选的牛排,这次的菜谱是是根据网上的一个菜谱改的。
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红酒烤牛排

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上等Porterhouse牛排煎法

切开中间是粉红,还有肉汁渗出 *o*     其实牛排就用盐和胡椒就行了,吃肉的都懂得。生活在澳洲为数不多的好处之一就是有澳牛吃...
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煎牛排

肉食动物
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牛排

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黑椒牛排

自己在家做牛排,黑椒汁儿也是自己做哦。。
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红酒酱配牛排

除了上次的意大利面,其实当晚他还为我们做了牛排~配的是红酒酱~感觉很高级~呵呵 貌似女生对于牛排,兴趣不会很大,一大块肉,不是煎,就是炸,或者是烤,吃起来还是比较乏味的~男生嘛,追求饱腹之感的,当然对大大一块牛排是垂涎三尺了~ 本身我就不大爱吃,所以不会做,看了大厨那么一做,原来牛排真的很简单。。。 但是酱汁却很繁琐,要加很多当地的材料,在国内的童鞋要是想自己做,就得好好去超市里挖掘进口调料了~~
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黑椒牛排

第一次做牛排,味道还不错喔!!
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黑椒牛排

黑椒牛排应该是最好做的牛排,我是第一次下厨房,所以选的最好做的,牛排选的算是半成品吧,毕竟是新手。新手们可以借鉴借鉴
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