鸡-一米美食

麻香红油三黄鸡

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山珍沙茶鸡

Professional Edition

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圣诞烤鸡 | 爸爸厨房 VOL . 90 三黄鸡土豆胡萝卜洋葱西红柿百里香甜豆

圣诞节虽然不是中国的节日，但如今爱过圣诞节的人越来越多了。商场、餐厅、酒店的节日氛围逐渐变浓。在即将到来的圣诞节，你有什么样的计划吗？如果想要过一次纯正的西式圣诞节，那么来一顿圣诞大餐是最好的选择，而圣诞烤鸡又是必不可少的。传统的圣诞节是吃火鸡，火鸡在我们这里不容易买到，那么就用三黄鸡替代吧，一样能充满节日的喜庆气氛（适合四岁或者四岁以上的宝宝食用）更多内容请在微信里关注我们的公众微信号：pap

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金牌烤鸡

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茶熏鸡

跟着《十二道锋味》学的

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叫花子鸡

前几天在家里做了大名鼎鼎的叫花子鸡，大受欢迎。我先前问好男儿，你知道什么是叫花子鸡吗？他说，不知道啊，什么是叫花子啊！哈哈。连叫花子都不知道啊！Cutelady在边上补充道，就是叫花子无意当中找了了一种鸡的美味吃法，所以就叫叫花子鸡了。看来有关叫花子鸡的传说大家都知道。“叫花鸡”原出于浙江，是一些穷苦难民（或叫要饭的）偷来的鸡，用泥巴把鸡包起来，架火烧泥巴，泥烧热了鸡也就熟了，它又名富贵鸡，原是

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三黄鸡炖淮山

当厨房只有淮山和三黄鸡时我内心是崩溃的，我不太会煮淮山，回忆起，我也没怎么吃过淮山，但饿啊，只好试着煮煮。诶，味道意外不错✔

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电压力锅版盐焗鸡

周末晚上从超市买了一只三黄鸡回来，到调味品区买了盐焗粉，腌上放入冰箱，这会估计可以做给小宇吃了。舞做菜一贯是随性的，本着做菜是为了给家人一个健康的身体的原则，这次就用了电压力锅，无需太多复杂的过程，放入锅内，人就可以离开上网等着，15分钟你再打开一看，一只肉质嫩滑的盐焗鸡就端到了小宇的面前

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四圆炖三黄鸡汤

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红烧鸡

三黄鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

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大盘鸡

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麻辣三黄鸡

炎炎夏日，吃啥都没胃口吧，今天就给大家来一个又营养又爽口的麻辣三黄鸡解解馋！口感：麻辣鲜香嫩

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暖心鸡汤

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豉油鸡

豉油鸡是广东的一个家常菜，做法比较简单，但色泽鲜亮，鸡肉嫩滑。第一次做，按网上的方子来，挺成功的。俗话说无鸡不成宴，昨晚的年夜饭，它就做为一个冷盘菜上啦，受到家人的一致好评。

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糯米鸡，鸡汤

好久之前就想做糯米鸡啦！！！香甜软糯的糯米➕煮得软绵绵的鸡肉➕美味的鸡汤，想想就流口水！终于有时间，来露一手吧！

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电饭锅焗鸡

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板栗炖三黄鸡

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炒鸡

没拍图片，网上搜来的。但我做出来基本就是这个样子。

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爆好吃——白斩鸡

白切鸡，原汁原味，皮爽肉滑，大筵小席皆宜，深受食家青睐。我自己也比较喜欢吃白斩鸡，经常会买上一整只鸡做着吃。只要掌握好选鸡、煮鸡、配料的一些小技巧，做起来是不难的。到菜市场买鸡，鸡一般可以选草鸡（隔年新的草鸡），头小，灵活，叫起来的声音响，这样的鸡一般不会有问题的，如果能买到三黄鸡的话那就更好了。

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口水鸡

口水鸡是一道凉菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美称。“口水鸡”这名字初听感觉有点不雅，脑子里可能会出现一副口水滴哒的样子，之所以叫口水鸡还因为有很多花椒，吃了会麻到嘴巴瘫痪不由自主流口水。现在在川菜馆吃饭，凉菜类，口水鸡算是点击率高的一道菜，这么一道集色，香，味为一体的菜看上去挺复杂，其实掌握好了几个要点，我们在家也能够做出一盘让人垂涎欲滴的口水鸡出来。

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