根茎蔬菜

土豆 萝卜 紫薯 红薯 胡萝卜 山药 藕 芋头 笋 茭白 马蹄 牛蒡 菱角
蛋黄酥

蛋黄酥

份量 22个
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香芋紫薯奶昔

香芋紫薯奶昔

荔浦芋头和紫薯的结合~ 想想也会觉得很暖心(*^ω^*)
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地瓜芋头酥

地瓜芋头酥

自己做月饼过中秋~~食谱是杨桃文化看到的，好像以前也在梅子的部落格看到过 食谱中提到的芋头粉和芋头酱不知道上哪里找，改成紫薯了~ 上色还不错~ 比芋头强~ 所以就变成地瓜芋头酥了~~ 另外还做了绿茶版的~ 绿茶粉给的不多~ 颜色有点淡~~ 其实是做了四种馅料 绿豆咸蛋，绿豆皮蛋，芋泥咸蛋，和芋泥皮蛋 但是昨天做好的，吃了一些，送了一些，现在只剩下五个拍照 也不知道哪个是哪个 还好切了三个都是不同闲
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紫薯香芋西米露

紫薯香芋西米露

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翻砂芋头

翻砂芋头

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椰香芋泥卷

椰香芋泥卷

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芋头蒸腊味

芋头蒸腊味

是在饭店吃到的，简单懒人菜！荔浦芋头切条，摆在盘底，上放腊味，腊肠或腊肉均可，一起放也不错，放电饭煲煮饭时一起蒸，腊味本就是美味，而芋头粉糯，吸满了腊味的香味，吃起来更让人陶醉！
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南乳芋头

南乳芋头

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返沙芋头

返沙芋头

返沙是潮州菜的一种烹调法，是把白糖融成糖浆后投入炸熟的食材，翻炒均匀后让其冷却凝固，待裹在食材外层的糖浆变成白霜便成。因为潮州人把白糖称为沙糖，返沙是把沙糖融为糖浆，经冷却后又成为固体的糖粉，便有了“返沙”之名。 返沙芋头是潮洲最出名的小吃，潮州酒楼都会有这道点心，而且价格还不便宜呢。其实自己在家做这道美味名点也很简单，而且可以说绝无失败之忧。 返沙芋头很好吃，又香又甜，粉滑软糯。每次去潮州酒楼吃
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红糖芋头

红糖芋头

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芋头烧肉

芋头烧肉

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炒芋头

炒芋头

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蜜汁芋头

蜜汁芋头

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剁椒芋头

剁椒芋头

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枣泥芋头糕

枣泥芋头糕

给爸妈做的。 简单的食材，满满的爱(^o^)
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香芋南瓜

香芋南瓜

前几天和家人在外面吃饭的时候，老妈特意为我点了一个“金瓜芋泥”，就是把芋头泥填到小南瓜里蒸熟，第一次见到这样的吃法，南瓜和芋头的味道混合在一起，香甜可口，售价26元，回家后我自己也试做了一下，成本至少便宜了一半，做法也挺简单的，咱博友里喜欢吃南瓜的同学不少，不妨也试试。
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芝麻山芋圆子

芝麻山芋圆子

对山芋圆子的印象总是停留在过去的一些记忆。那时候物质不算丰富，放学后吃点山芋圆子就跟现在小朋友吃快餐店的炸鸡差不多待遇吧。印象中有段时间，好像也总是在冬天，下午放学时分，一个婆婆会固定在学校的后门口支上一个小炉子，现炸现卖山芋圆子，空气中不时飘来的香甜气息，让刚放学的我立刻感到饥肠辘辘。。。那时候还没有地沟油的概念，不过外面卖的油炸食品家长大人也总是不太放心让我们吃。现在更是杜绝了在路边吃这些油炸
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椒盐芋头饼

椒盐芋头饼

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香芋酥

香芋酥

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葱烧小芋头

葱烧小芋头

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