豆制品

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无油黑豆渣芝麻戚风

无油黑豆渣芝麻戚风

加入豆渣，无油的戚风也很润
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豆渣素丸子

豆渣素丸子

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豆渣土豆泥

豆渣土豆泥

本来想做豆渣土豆煎饼的··可是不小心就做成泥了，然后发现味道还不错~
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中岛老师的烘焙教室之豆渣蛋糕

中岛老师的烘焙教室之豆渣蛋糕

最近豆腐脑很流行，自己也跟风做了次，结果豆腐脑没做成功，倒是多了很多渣渣不知道怎么解决掉，翻出中岛老师的书发现豆渣原来还能做成蛋糕，口感会是如何，做之前婆婆不赞成认为豆渣的蛋糕口感肯定很粗，结果尝了一口惊艳了！竟然软软糯糯，完全吃不出豆渣的粗犷，反而另有一分独特的风味。
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豆渣椒盐花卷

豆渣椒盐花卷

豆渣是很好的东西，高纤维，还含有维生素。舍不得扔掉就想办法做成其它食物吃掉。
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豆渣香葱小饼

豆渣香葱小饼

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牛肉豆渣芋泥丸汤

牛肉豆渣芋泥丸汤

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豆渣白吐司

豆渣白吐司

用黄豆豆渣做白吐司 （早上做的好匆忙，都忘记拍照片了） （只好用这张了，下次补上）
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豆渣鸡块

豆渣鸡块

这个配方里有豆渣，而且是含水的湿豆渣， 因为各家磨出来的豆渣含水不同，所以需要自己微调下，以免肉糜太湿，没办法成团。 如果豆渣很潮，就要酌情减少高汤或水。甚至要减少豆渣的分量。一定要让搅拌好的肉馅有粘度。 豆渣的分量不是固定的，看自己或者家人能接受的程度适当调整哈。
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豆渣玫瑰馒头

豆渣玫瑰馒头

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豆渣馒头

豆渣馒头

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蔓越梅豆渣贝果

蔓越梅豆渣贝果

我已经不知道老妈吵着要吃贝果多少次了 今天打豆浆的豆渣剩的蛮多 就用剩下的豆渣再做了这款蔓越梅豆渣贝果
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炒豆渣

炒豆渣

早上打豆浆生的豆渣不要浪费。
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豆渣戚风

豆渣戚风

豆渣做成戚风，豆和鸡蛋配合堪称完美！
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豆渣奶油小餐包

豆渣奶油小餐包

现在每天熬豆浆 过滤的豆渣就成为了我做面包的动力了 今天这个小餐包，一来为了解决豆渣 二来为了解决奶油 谁让我们家没一个人爱吃蛋糕呢 害我每次拆开一大盒奶油，用一点就都扔掉了 心疼死………
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豆渣手擀面

豆渣手擀面

跟豆渣较上劲啦（＾∇＾） 这是一款比较筋道的手擀面哦…
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豆渣饼

豆渣饼

每次做豆浆,磨出来的豆渣就直接扔掉了，感觉很浪费,这一次充分将豆渣利用起来.味道和口感都很好，而且豆渣所含的营养素对身体健康很有好处。首先可以它补钙，其次它含有丰富的纤维素，能在肠道中抑制蛋白质、脂肪和碳水化合物的吸收；再有它有利膳食的酸碱平衡。 豆渣含热量很少，质地蓬松，能在消化道内形成大的体积产生饱感，是减肥的好伴侣。 它对便秘也有很好的治疗效果哦。
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豆渣馒头

豆渣馒头

打豆浆给儿子做粥，余下了豆渣，倒掉很浪费，但是吃又不好吃，所以就用来做馒头了@ 说实在的，很不错，可以吃到豆香哦！而且不会感觉很粗，就是这次做的馒头凉了后感觉会比较硬实一些，但是热了再吃一样好吃！嘻，加了豆渣，感觉也更营养不浪费啊！
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豆渣煎饺

豆渣煎饺

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豆渣豆沙汤圆。

豆渣豆沙汤圆。

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