豆制品

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香煎豆渣饼 Sautéed Dofu with Spring Onion

香煎豆渣饼 Sautéed Dofu with Spring Onion

打豆浆被滤掉的豆渣其实有很多用处，比如摊饼、炒着吃以及当面膜敷脸… 今天正好想玩玩面包机，于是就成就了这款美味的吐司^_^
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豆渣红糖吐司（面包机版）

豆渣红糖吐司（面包机版）

打豆浆被滤掉的豆渣其实有很多用处，比如摊饼、炒着吃以及当面膜敷脸… 今天正好想玩玩面包机，于是就成就了这款美味的吐司^_^
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蜂蜜豆渣饼

蜂蜜豆渣饼

自制豆浆最后留下来的豆渣不浪费~做一个豆渣饼~当早餐也自然是极好的~ p.s.没有豆浆机,每次只能自己鲜榨后煮熟那样...其实我爱喝豆渣的,每次都不过滤,但这次没看好火,结果豆浆全喷了,只剩豆渣了...索性拿来做豆渣饼...这便是这豆渣饼的身世...
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豆渣发面饼

豆渣发面饼

听了N多的人说了N多次豆浆对于女性的好处之后，我也开始坚持每天早上自己做豆浆喝。 当然，喝完豆浆后剩下的豆渣咱也不能倒掉，一定要变着法儿将它吃进肚子才行哦。
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豆渣糯米饼

豆渣糯米饼

豆渣是熟的，并带甜味。 我们乡下有一种糯米粉做的包馅的饼，放锅中烙熟，叫做"塌饼"， 非常好吃， 只是粘嘴^-^。 前天看君之的土豆饼视频，发现和"塌饼"做法相似，用土豆泥掺糯米粉做成，立马想到我的豆渣，用豆渣换掉土豆泥，就成了这款豆渣糯米饼。 但豆渣含水量可能大于土豆泥，因此配方中的水先不加，视面团干湿程度而增减。 糯米粉可以多准备一些，面团太湿的话需加大粉的用量。
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南瓜豆渣泥

南瓜豆渣泥

无油健康微波炉菜~   5分钟搞定
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豆渣可可蛋糕

豆渣可可蛋糕

口感软偏湿，小孩老人都喜欢
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豆渣拌饭酱花卷

豆渣拌饭酱花卷

这款花卷，是用了下饭的酱料裹在其中，代替了以往葱油或者麻酱等清淡口感的馅料，面粉里还掺和了做豆浆剩下的废料——豆渣，增加了纤维量，一口下去，绵软的花卷渗透着丝丝麻辣香，哎呀呀呀，那滋味，你们自由想象了啦！
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燕麦豆渣麻酱饼干

燕麦豆渣麻酱饼干

消耗豆渣
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泥豆渣

泥豆渣

新买的豆浆机，磨豆浆剩下的豆渣好可惜，于是想着做些东西吃。做出来口感真好。营养挺好的，尤其适合女人孩子老人吃。
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豆渣荞面窝窝头

豆渣荞面窝窝头

继续解决家里面剩的各种东西。   菜市场买豆渣超级便宜，1元能买一大袋，因为很少有人吃。其实豆渣是个好东西，膳食纤维神马的，通便。
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鲜炒豆渣

鲜炒豆渣

炒豆渣很多酒店都在做，普遍反映炒好的豆渣质地比较粗糙，口感不好。而这道鲜炒豆渣—搭配蛋液，用猪油炒制，口感爽滑、疏松。”
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豆渣蛋糕

豆渣蛋糕

打完豆浆之后的豆渣弃之可惜，不妨做成糕点，营养健康！
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豆渣薯泥饼

豆渣薯泥饼

每次用豆浆机做完豆浆以后都会剩下很多豆渣，直接倒掉太可惜，于是就想废物利用做一道菜，没想到豆渣的粉+土豆泥的细滑混合在一起口感意外的好
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豆渣羊羹

豆渣羊羹

做豆浆滤出的豆渣，舍不得丢，变着法儿消灭它！
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自发豆渣馒头+鸡蛋馒头片

自发豆渣馒头+鸡蛋馒头片

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芹菜叶豆渣芝麻煎蛋饼

芹菜叶豆渣芝麻煎蛋饼

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豆渣玉米蔬菜饼

豆渣玉米蔬菜饼

不知道这个饼该叫什么名字，索性就把用到的材料都罗列起来吧，简单直观。在豆渣系列的诸多方案中，这个可以算是最健康的了，值得大力推广。
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豆渣烤饼

豆渣烤饼

口感不错，也不浪费粮食。
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杂菜豆渣

杂菜豆渣

豆渣富含膳食纤维，有非常好的“清肠作用”，可以防止便秘，降低胆固醇。还可以有效防止皮肤生痘、并瘦身减肥。 几种颜色不同、营养丰富的蔬菜与豆渣、鸡蛋搭配出一道快手保健小菜，便可以包括多种营养，不必担心长胖，又能够轻身美肤，非常适合忙碌的上班族。 在贴秋膘的时候，可不能忘了这些减膘的好东西。
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