奶制品-一米美食

纽约芝士蛋糕

香甜又有点冰淇淋的口感--这回是为了消灭剩下的淡奶油而做的，纽约芝士蛋糕我一向很喜欢，方子来自夏洛特，因为加的酸奶油和淡奶油的量不少，比我之前一直用的方子做出来的蛋糕还蛮好吃，有点冰淇淋的口感。切块那部分上面我撒了一些细砂糖，用火枪喷出焦糖色，异常好吃！

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草莓冻芝士蛋糕

生平做的第一个蛋糕，无技术含量。简单易操作，口感反馈还不错^^基本零失败率。用的是6寸的活底模。

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百利甜冻芝士蛋糕

百利甜冻芝士蛋糕——经常在一些著名的蛋糕网站上看到，动辄就好几百的价格，估计一多半都是蛋糕外的成本，其实自己在家做一个，平摊一下原料的成本（我说的是平摊啊，因为一瓶百利甜就一百多，呵呵）最多不会超出50块钱，但是味道绝对比外面买的要香浓醇厚太多了！方子来自Dear猪的Space

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迷你贝果

贝果，也译作百吉饼。是很有嚼头的面包。贝果非常受美国人欢迎。实际上，它低油低糖的特点和并不复杂的制作方法（无需费力的揉面和长时间的发酵），也非常适合在家庭食谱上加上一笔。刚开始在街上瞥见有家面包店叫“贝果”的时候，我还以为是Bagel的专卖店，于是屁颠屁颠的跑过去，才发现和贝果半点关系也没有，甚至里面连贝果的影子都没见着。单纯的我又上当了。咦，等等，我为什么要说“又”？实在是因为，我栽在这贝

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迷你抹茶大理石乳酪磅蛋糕

天开始变暖了，也就愈发想来点看起来更加清新的东西。虽然是磅蛋糕，但清新的抹茶色让人一看就有食欲。而且，一个小小的，吃一个也不会有太大负担。

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炼奶西多士【公主的早餐】

早餐=起床的动力！早餐=土司+鸡蛋+水果+牛奶+肠仔+海草=公主待遇早上没时间拿单反，一律是渣像素。 But who care？一样让你各种羡慕嫉妒恨！哈哈哈哈~~ 谁说没有时间做早餐？早起半个小时就可以吃的像个公主~ 6:40 闹钟响起——ZZZZzzzzz 6:45 爬起来刷牙洗脸 6:50 去厨房准备早餐 7:15 吃早餐咯~ 7:20 梳妆打扮 7:40 出门上班

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炼乳白薯泥

这个很简单，不用图片也可以，关键是好吃！(๑¯ω¯๑)有时候做粥的时候，也可以捞一点，做一下。五分钟就可以哦

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自制炼乳

家里炼乳吃完了，懒癌晚期不想动，决定自己熬一次试试。当然，自制的和超市买的味道相差很大。自制炼乳说实话，和干吃一大勺奶粉的味道一样，总结下来就是，咦，我在吃奶粉啊～但是过程是很有趣的，整个屋子充满奶香味。比较重要的一点是一定是小火一定要小火不然糊了，很肉疼

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炼奶脆脆饼

一款超简单的饼干，浓郁的奶香味，操作时间短，大人孩子都爱吃。

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炼乳饼干

这个硬度正好做给儿子当作磨牙饼干，加上炼奶的浓郁奶香，别说孩子了，很多人都喜欢呢。

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做法来自@王光光光光，把牛奶的分量加大了，金像真的很吸水！不然面团很干。这是我做的第五个了，之前一直存在二发不起的问题，我很是焦躁，各种排除自己的失败原因，比如温度、比如湿度、比如水量、比如面团放进烟囱模的排列，但就是不肯换酵母，原因是我觉得一发起来了，酵母就应该没有问题，再者以前一直觉得法国燕子酵母是好于安琪的…结果是，今天成功了…其实我有点无语，我到现在还不明白，即使是燕子，为什么一发起来了，

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炼奶紫薯粥

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炼乳面包

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炼奶巧克力核桃饼干

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奶制品

纽约芝士蛋糕

草莓冻芝士蛋糕

百利甜冻芝士蛋糕

迷你贝果

迷你抹茶大理石乳酪磅蛋糕

天然酵种奶油奶酪吐司

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自制炼乳

炼奶咖啡蛋糕

炼乳冰淇淋

炼奶脆脆饼

炼乳蜂蜜夹心饼干

冰镇炼乳圆球儿西瓜

炼乳饼干

日式炼乳面包

日式炼奶面包

炼奶紫薯粥

炼乳面包

炼奶巧克力核桃饼干