牡蛎-一米美食

家常牡蛎萝卜丝汤

牡蛎是高蛋白，低脂肪，营养丰富的食品。它富含多种维生素及钙，磷，铁，锌等，其中铁含量是牛奶的21倍。

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紫菜海蛎汤

在男票家里吃了加鱼干的紫菜海蛎汤，好好吃吖，也来自己尝试一下

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蛋煎海蛎子

海蛎煎蛋是一道鲜美可口，营养价值很高的菜品。牡蛎简介：一种软体动物，身体呈卵圆型有两面壳，生活在浅海泥沙，肉味鲜美，红烧清蒸都可，壳烧成灰可入药，也叫“蚝”。滋补强壮生蚝含18种氨基酸、肝糖元、B族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分，常吃可以提高机体免疫力。生蚝所含牛磺酸降血脂、降血压。宁心安神崔禹锡在《食经》中说“生蚝肉治夜不眠，治意不定”。经常食用可以减少阴虚阳亢所致的烦躁不安

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金瓜鲜蘑海蛎煲

这道汤羹味道清淡鲜美，极具闽南特色，是在厦门一家五星级酒店品尝过的美食，应该算是改良过的新派闽南菜。只记得里面还添了墨鱼和芋头，口感更为丰富，盛器是一个超大的南瓜，一端上来就感觉喜气洋洋，特别适合年夜做吉利菜。凭着记忆中的味道略加改良，取名为五福临门之【金瓜鲜蘑海蛎煲】，五福分别指长寿、富贵、康宁、好德、善终。我用到杏鲍菇，海蛎，金瓜，青豆，豆腐五种主要食材。杏鲍菇能保健康长寿，金瓜，青豆代表富

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软炸牡蛎

又是一年落叶黄，收获的季节你是否满载而归呢？收获心情，收获梦想，让我们满满正能量继续前行！今天小夜要把独门面糊秘籍告诉大家哦！用这个面糊无论是炸茄合还是炸里脊或是炸小鱼，通通适用！今天我带来的是【软炸牡蛎】

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牡蛎煎蛋

这个菜大概也叫生蚝煎蛋,蚵仔煎蛋等...反正就是贝类物品煎蛋嘛~hiahia~~这里来个简单版本...太复杂了就失去牡蛎和鸡蛋这两个味道重心了~~牡蛎的鲜美和鸡蛋的香再加上葱花的点缀~~矮油,,,词穷了~~总结一下：好ci

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干煸海蛎

海蛎营养丰富，今天自创个新吃法，除了做成海蛎煎和海蛎汤外，这个口味又辣又香喔。

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“牡蛎煎”很多地方喜欢称“蚝煎”！去年和驴友旅游马来西亚，途径乔治城，在乔治城的美食街上品尝到极好吃的“蚝煎”，当地人早已把“蚝煎”当作马来西亚的一道街头名小吃了。这也不难奇怪，乔治城的80%人口都是福建华侨，“蚝煎”原本发源地就是福建，小小的“蚝煎”影响面可非同凡响！东南亚国家及我们台湾和香港都能看到流传很广的“蚝煎”。 “蚝煎”看似很简单，外观看起来和煎鸡蛋饼没多少区别，其实传统做法的蚝煎远比

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紫菜海蛎豆腐汤

俺今天紫做法是厦门式做法，特点在于海蛎洗净后煮制前，外面要裹上一层地瓜粉，一直沿袭下来的做法，地瓜粉用的也是厦门本地同安的上等地瓜粉，海蛎鲜甜，滑嫩无比咧。

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牡蛎

家常牡蛎萝卜丝汤

紫菜海蛎汤

牡蛎菠菜汤

烤牡蛎

蛋煎海蛎子

牡蛎培根串串烧

【丝瓜牡蛎羹汤】

海蛎子小白菜汤

番茄炒海蛎

酸菜五花肉海蛎子汤菜

牡蛎煎蛋

牡蛎煎饼

金瓜鲜蘑海蛎煲

海蛎饼

软炸牡蛎

蛋黄煎牡蛎

牡蛎煎蛋

干煸海蛎

牡蛎煎

紫菜海蛎豆腐汤