淡水鱼-一米美食

鲫鱼豆腐汤

烧鲫鱼豆腐汤水量的掌控其实是很重要的，不需要加很多水，但一定要一次性加够，中途就不要加水啦。鲫鱼豆腐汤也不适合用口大肚小的砂锅，用这种直筒的最好了。喜欢的亲可以参照下面的步骤做一个试试哈。

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黄鳝粥

最近要补血，天天甜酒，红枣，腻死了，无聊看小说的时候看到黄鳝粥，就想起小时候整天流鼻血，妈妈就经常煮黄鳝粥给我吃，很多年没有吃了，就突然很想很想吃，但是不知道煮，查了下厨房，发现没有黄鳝粥的煮法，于是问了妈妈就开始动手，哈哈，发现超好吃，甜甜的，因为有姜，我又早早把姜放下去，所以姜味也浓，吃完暖暖的，非常适合这个季节吃。

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香烤武昌鱼

武昌鱼具有补虚，益脾，养血，祛风，健胃之功效，可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病

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妈妈的碧绿鱼羹

妈妈一直是家里的大厨，二十多年来一直如此幸福地吃着老妈做的菜，炫耀妈妈的厨艺也是我从小到大的爱好！妈妈的一大爱好就是逛菜场！研究新菜式！有时候外食吃到好吃的，或者电视上看到有食欲的，她就会自己开始学着捣鼓，做出来的可能不太一样，却也正好成了她自己的专属菜式。这道碧绿鱼羹妈妈不经常做，但是每次做我都吃到停不下来！于是专门为妈妈建一个食谱！我不喜欢吃木耳，但是木耳菜我却觉得很棒，喜欢吃木耳菜的可

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香煎鲷鱼

宝贝最爱的一道菜☺️☺️我们家的小吃货是个懂吃的行家，知道沾着汁吃

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吃多了大鱼大肉,是不是特别想有一道爽口的小菜,在国内的时候,很喜欢吃豆豉鲮鱼油麦菜--重点不单纯是菜的爽口,更重要的是用筷子在满盘子里拣鲮鱼块的那种快感,哈哈,你们会懂的吧~咸咸的,鲜鲜的,裹着青菜的汁水,想着口水就会下来.在新西兰,买不到我爱的油麦菜,只好退而求其次的选择西生菜作为主料,味道口感都很搭. 哎,这就是"罐头菜"的魅力--不要和我说罐头如何如何的不健康,对于我这样的吃货而言,是割舍不

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黑鱼豆腐汤

汤很好喝

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朴素版清蒸桂鱼

传统闽菜，从小吃到大的做法，也是最喜欢的桂鱼做法。今儿懒得搭配辅料，最最朴素的纯鱼蒸。基本上这道菜搭配李锦记蒸鱼豉油，味道都不会跑偏。简单易操作，房主的招牌菜之一^^

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萝卜条烧鱼

天冷了，红烧鱼里面加上冬季最家常的白萝卜、咸菜叶，会是一道大受欢迎的下饭菜。

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傣味香草烤鱼

离开云南我怀念最多的不是米线，是各种酸酸辣辣的傣味！还好，泰国人多的地方，相似的调理是能找到的～

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淡水鱼

香煎青鱼

香煎武昌鱼

鲫鱼豆腐汤

鲷鱼饺子

黄鳝炒洋葱

香煎鲳鳊鱼:( 堪比烧烤摊:)

黄鳝粥

家常清蒸武昌鱼

豆瓣鲫鱼

豆鼓鲮鱼油麦菜