淡水鱼

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鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤。雪白雪白的，汤味鲜甜，鱼肉鲜嫩，豆腐爽滑，可算是冬天里最完美的组合啦！ 我做汤一般都不会用太多的材料，尽量保持原汁原味。
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松鼠桂鱼

松鼠桂鱼

咱们江南人，一直都是松鼠桂鱼的热衷者，酸酸甜甜的滋味特别开胃，苏州的松鹤楼口味偏甜，对南京人来说稍浓，自己可以做出又脆又清淡的松鼠桂鱼，节日家宴聚餐都是特有卖相拿得出手的菜品。
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孔雀开屏清蒸鱼

孔雀开屏清蒸鱼

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酸菜鱼

酸菜鱼

酸菜煮鱼片，配着粉丝煮，超级好吃
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黑鱼的三种吃法

黑鱼的三种吃法

黑鱼有补血利湿消疳等等。
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鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤

这么干净的清晨，发一道很简单却非常美味的鲫鱼豆腐汤吧。做起来非常容易，喝起来却营养丰富，味道鲜美。功效么，大大的。鲫鱼味甘、性平，入脾、胃、大肠经；具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。
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红烧鱼

红烧鱼

红烧大鳊鱼 妈妈做的鱼一向是我最喜欢的食物，无论是清蒸鲈鱼，肉饼鲫鱼还是红烧鱼，每次我都可以白口吃一条。这是大人在河里钓的大鳊鱼，无论是鲫鱼，桂鱼，都可以用这个方子红烧。
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清蒸桂鱼/草鱼

清蒸桂鱼/草鱼

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川味家常鱼（泡椒鱼）

川味家常鱼（泡椒鱼）

在四川，家家户户都有好多泡菜坛子～里面的泡辣椒和泡姜泡菜一年365天都不会间断，我们在家吃的最多的，也是这种泡椒鱼～而非饭店里的水煮鱼，沸腾鱼等等～这也是我家最常做的一道菜～独自在外～无比想念家乡的味道，就来做做看吧
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蒜蓉豆豉蒸鲶鱼

蒜蓉豆豉蒸鲶鱼

前段时间跟先生外出吃饭吃到这道菜，对它的美味一直念念不忘。周末先生自己下厨，成功的模仿餐厅做的这道菜，很受欢迎。
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萝卜丝鲫鱼汤

萝卜丝鲫鱼汤

鲫鱼汤，料理起来简单而且有营养，看着汤汁在锅里慢慢变白，再加些自家爱吃的蔬菜，很容易就能煮出一锅美味的汤来。常吃鲫鱼还可以给人体提供所需的蛋白质、脂肪、维生素及矿物质。 秋冬季节煮鲫鱼汤，用白萝卜来搭配再好不过了。鲫鱼和白萝卜一起煮，不仅可以吸收汤里多余的油脂，还有一定的化痰止咳、开胃消食等食疗作用，所以这道汤羹最适合这个季节食用了。 煮鲫鱼汤，最主要的就是鲫鱼的卖相和汤色。卖相就是煎鱼的时候，不
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豆豉鲮鱼油麦菜

豆豉鲮鱼油麦菜

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酸菜鱼

酸菜鱼

对于酸菜鱼一直情有独钟，百吃不厌，一次机会从朋友那学来了一个很好的酸菜鱼方子，自己做了很多遍，真的超好吃！独乐乐不如众乐乐，终于今天整理好方子，跟朋友们一起分享。
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下饭神菜 番茄鱼

下饭神菜 番茄鱼

下饭神菜，这道菜小编亲自做过，很简单易上手，很适合现在吃，既有番茄的酸爽，也有鱼的滑嫩，可谓下饭神菜，老少皆宜。
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蒜爆鱼

蒜爆鱼

蒜爆鱼~ 在徐州已经风靡好几年了 它是很多家常类小餐馆的主打菜 还有的餐馆就干脆以‘XX 蒜爆鱼'为店名！ 俺们仨外面吃，最先点的菜就是它！ 鱼肉雪白鲜嫩 很原始的感觉但是却一点点的腥味都没有 再配上被辣椒花椒油爆香的大蒜料汁 滋味鲜美得鲜美的鲜美地总让人惦记！ 其实蒜爆鱼别的地方也有，做法都是各有各招 徐州版的蒜爆鱼超级好吃做法却很简单！ 记住这3步就都能轻松搞定：鲜活的鲤鱼收拾好放清水里煮5分
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奶白鲫鱼汤的秘诀！

奶白鲫鱼汤的秘诀！

最爱这一碗香浓醇厚的奶白鲫鱼汤~
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奶白鲫鱼豆腐汤

奶白鲫鱼豆腐汤

鲫鱼在这个季节肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高，含脂肪少。鲫鱼药用价值极高，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效。 豆腐蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；豆腐内含植物雌激素，能保护血管内皮细胞不被氧化破坏，常食可减轻血管系统的破坏，预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺癌的发生，是更年期
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大富大贵开屏鱼

大富大贵开屏鱼

今天尝试的这条鱼，原料也非常普通，用鲈鱼，鳜鱼，武昌鱼，鳊鱼都可以做，采用豉汁蒸鱼的广式做法，只是造型上多花了一些心思，即使不会做饭的新煮妇，当你端出这么美艳的一盘大富大贵开屏鱼也会引来赞叹声一片哦。做法很简单，刀工是决定胜败的关键，赶紧学起来吧。
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银鱼蒸蛋

银鱼蒸蛋

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银鱼炒蛋

银鱼炒蛋

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