淡水鱼

列表
清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼

今儿这清蒸鲈鱼是我力荐的一道美食，不是仅仅光好吃，关键做法简单健康，尤其是匆忙下班的白领们用不了几分钟就可以做成这么好吃的鱼，价格仅仅是饭店的三分之一，原料又是自己买的新鲜、干净，在地沟油和添加剂这么横行的年代，吃这么一款放心鱼一准能驱赶身心的疲惫。
淡水鱼 54232 浏览
鲷鱼烧

鲷鱼烧

我一直非常馋鲷鱼烧，看那个样子就觉得特别好吃！～～朋友去韩国玩的时候买的鲷鱼烧模具，这次先给它开开光，我也终于尝到这口了，热热的时候真好吃啊，还想再做！～ 拿到鲷鱼烧的模具，网上找了找方子，用的是夏天的方子，很好用，份量正好能做四个。一共做了两次，第一次的似乎不太蓬松，第二次做的时候就好多了，也更拿手了。大家要是做的话，前面1-2个就当作练手的吧，如果家里人比较多，可以考虑用双倍量的面糊。
淡水鱼 56635 浏览
豉汁蒸鱼

豉汁蒸鱼

淡水鱼 50690 浏览
茄子焖鲶鱼

茄子焖鲶鱼

肥美的鲶鱼是喜油茄子的黄金搭档，“鲶鱼配茄子，撑死老爷子”，拜托鱼档老板帮我把鱼一杀，再称上一袋紫皮长条茄子，回家就开做。茄子锅焖鱼，荤素一锅端，再蒸上一锅米饭，鱼肉软滑细嫩，茄子透味香浓，热乎乎地上桌，一家仨连饭带菜一顿消灭光光。
淡水鱼 39634 浏览
冬瓜鲫鱼汤

冬瓜鲫鱼汤

俗话说：“宁尝鲫鱼一口鲜，不食他鱼一桌席”。 鲫鱼不仅味道鲜美，而且营养丰富，有很好的滋补食疗作用。 平常在家里除了红烧、清蒸、干煎，尤其喜欢拿来炖汤。用这个季节盛产的冬瓜和鲫鱼一起煲汤，不但鱼肉鲜甜、汤汁醇美，还可清热泻火，是夏日里滋补又美味的一碗好汤~~
淡水鱼 38215 浏览
家常清蒸鲈鱼

家常清蒸鲈鱼

清蒸鱼其实很简单——
淡水鱼 75185 浏览
清炖花鲢

清炖花鲢

花鲢切成块，用清水洗去血渍，锅里烧热油，把鱼煎下，放上葱姜，水盖过鱼就行，大火炖20分钟，置汤发白，出锅放上葱花就行
淡水鱼 1157 浏览
剁椒武昌鱼

剁椒武昌鱼

淡水鱼 58275 浏览
烤鲶鱼

烤鲶鱼

鲶鱼，学名鲇鱼，又称作胡子鲢、粘鱼、塘虱鱼、生仔鱼。此鱼的显著特征是周身无鳞，身体表面多黏液，头扁口阔，上下颌有四根胡须。鲶鱼的最佳食用季节在仲春和仲夏之间。鲶鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养，而且肉质细嫩、美味浓郁、刺少、开胃、易消化，特别适合老人和儿童。
淡水鱼 70148 浏览
柠檬香煎海鲈鱼

柠檬香煎海鲈鱼

外酥里内的煎鱼柳，配上凯撒汁~更好的凸显鱼肉的鲜美~柠檬，香草等调料腌制的鱼肉，去腥，酸口适中~
淡水鱼 81531 浏览
武昌鱼

武昌鱼

淡水鱼 43321 浏览
香辣黑鱼

香辣黑鱼

#曾经的妳#早先做的，图比较磕碜，求原谅。 第一次做完整的一条鱼，很怕鱼皮不完整不好看； 用了油煎的方法，还算成功。。不过鱼肉有点老。。。 还是喜欢细嫩鱼肉。。。看来以后只能做家常焖烧，或者清蒸了~
淡水鱼 61292 浏览
开屏武昌鱼

开屏武昌鱼

造型美观，质地细嫩，鲜香微辣，,湖北菜
淡水鱼 61156 浏览
老徐家的胖头鱼粉皮

老徐家的胖头鱼粉皮

淡水鱼 47313 浏览
清蒸鳜鱼快手菜

清蒸鳜鱼快手菜

从前期准备到上桌，30分钟内搞定，是宴请宾客的拿手菜，味道不输外面餐馆。
淡水鱼 70827 浏览
清蒸鲫鱼

清蒸鲫鱼

淡水鱼 77957 浏览
酸菜鱼

酸菜鱼

酸菜鱼，可谓是享誉大江南北。虽不敢虚夸自己做的怎么样，但是起码也是得到老爸真传的。其实做酸菜鱼，很简单，掌握几个小细节，你肯定能做出超级赞的味道来。
淡水鱼 8063 浏览
大蒜烧鳝鱼

大蒜烧鳝鱼

淡水鱼 41376 浏览
豆腐鲫鱼汤

豆腐鲫鱼汤

淡水鱼 69220 浏览
清蒸罗非鱼

清蒸罗非鱼

淡水鱼 44926 浏览