酒酿-一米美食

醪糟煮啤酒

醪糟，又称作糯米酒、甜酒、酒酿，是我国的特产之一。米酒是我们祖先最早酿制的酒种，几千年来一直受到人们的青睐。米酒是以大米、糯米为原料，加麦曲、酒母发酵的一种发酵酒，各地品种浓淡不一，含酒精量多在10%～20%之间，属一种低度酒，含酒精量极少。醪糟适宜范围很广，一年四季均可饮用。它甘甜芳醇，能消渴解暑、补气养血、滋补强身，深受老年人和儿童的喜爱。醪糟可以促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、解渴

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红豆酒酿

酒酿是妈妈自己做的，单煮的话甜到没朋友。用没加糖的红豆一起住，美味又养颜

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酒酿桂花小圆子

圆子软糯筋道，酒酿味浓，甜酸适口，有桂花清香味。PS:"糖桂花"天津只有稻香村有售7元一瓶.

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昨晚经过市场，脑子里翻江倒海就在想吃什么。赫然看到水果摊上形似神似红薯的家伙。从前几年吃到这个东东后，我就一直念念不忘，每年到了这个时节都会买上几块来吃。它就是雪莲果。之前都是洗净削了皮直接咬着吃，纯属水果吃法，这次我想尝试一种不一样的吃法，然后就把家里的一些食材啊酱料啊之类的回忆一遍，突发的想到，家里有酒酿和玫瑰酱，加上雪莲果的淡甜脆爽是不是会变成一道很爽口的小菜呢？后来经过蔬菜摊位，又发现山药

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酒酿蒸鲈鱼

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红糖酒酿蛋

经期自我拯救必备~

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暖暖酒酿年糕

冬天的周末最佳早餐(˵¯͒〰¯͒˵)

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酒酿水波蛋(酒酿系列三）

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紫薯酒酿

一小块紫薯，一小碗酒酿，就是一碗颜值高，味道好，营养佳的紫薯酒酿。

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醪糟桃胶银耳甜汤（无糖版）

养颜圣品

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酒酿鸡蛋

早两天做好了酒酿，昨天丫头就点名要吃酒酿鸡蛋！ok 喜欢不用加糖却很甜的味道

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酒酿荷包蛋

甜酒是以蒸熟的糯米为原料，经加入发酵剂(酒曲)发酵而成的一种食品，风味独特，男女老幼四季皆宜。据分析，酒酿中除了富含碳水化合物外，还有多种氨基酸、脂肪、维生素、钙、磷、铁和有机酸等人体不可缺少的成分。其中含有的少量酒精可以促进血液循环，对孕妇有很好消肿利水功效，也有助于消化以及增进食欲的功能。B族维生素有促进乳汁分泌的作用，所以对哺乳的女性也有通乳的功效，对于一般的女性也有养颜丰胸的功效。常吃酒酿

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客家酒酿丸子

亲戚做的客家酒酿放在冰箱里，经常做这款酒酿丸子当宵夜，丸子可以包上喜欢的馅料，我做的这款是无馅的简单款。可以在酒酿里再放点蛋花口味香滑层次多一些。

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蒸酒酿鸡趐(酒酿系列四）

操作简单，特色口味。比传说中的可乐鸡翅好吃一百倍

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枸杞酒酿炖蛋

干燥的秋冬季节，做一道热乎乎的枸杞酒酿，不但暖身暖心，还能帮助皮肤抵御干燥的气候。

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酒酿燕麦粥

一分钟吃不胖黑暗料理

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醪糟年糕

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酒酿牛奶

酒酿，味甘辛，性温，益气，生津，活血，姨妈期间来一杯真是再好不过了。

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桂花酒酿蛋汤圆

元宵节是一定要吃汤圆滴，前两天包的汤圆刚好用来做今天的早餐，放点儿酒酿，鸡蛋，一点儿桂花，美味又营养~希望今年的自己一定要团团圆圆，美满幸福！今天天气真是太好了，可惜，起的太晚，吃好早饭，都要中午了，下午还要去公婆家~没的去西湖边踏春了，下周吧！晚上要带着臻宝出去赏花灯喽~

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酒酿

红枣山药酒酿醪糟汤，酒酿蛋