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因佩里亚蛋糕（覆盆子橄榄油蛋糕）《Pierre Hermé 写给你的法式点心书》
本食谱出自《Pierre Hermé 写给你的法式点心书》初版日期2011年2月 图片皆为书中截图。 因佩里亚（Imperia），意大利西北部港口城市，以生产和出口橄榄油、花卉著称。 这款蛋糕等到我烘焙解禁就会尝试制作，到时再更新一次。 15cm（6英寸）圆形烤模一份 如果能够自由地烘焙，很幸福。
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【终极烹饪课程】芝士蛋糕
截图来自【终极烹饪课程】 方子出自 Channel 4 Food: 原方子已经在该网站找不到了 不过从网上找到 原来有人下载过制作成的PDF文件 8寸圆模1个
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果实的馥郁-杏仁树莓花辫吐司
坚果的醇香与浆果的芬芳总是轻易就能征服味蕾，这款杏仁和树莓相遇的面包就是如此，树莓的颜色像大理石纹一般，千丝百层融入面团，来自自然的原始香气，与高筋麦粉一同发酵后显得更加纯熟，温暖。倒春寒的清晨透心凉，实在是适合用这果香浓郁的面包做早餐。做起来步骤是多了些，一般的面包店大约是不会做这样的面包来卖了罢？如果想要宠爱自己，就为自己做外面买不到的。
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|感恩节特辑|·主菜·香草火鸡胸肉卷配苹果覆盆子酱
麦迪逊的朋友快来啦. 想想就开心. 感恩节的主角当然是火鸡咯. 前两年烤一只火鸡烤一整天拼尽全力把Stuffing塞进火鸡屁屁. 但是烤出来的火鸡却像柴一样没几个人愿意吃. 我知道我是没有办法把一整只火鸡弄好吃了. 今年决定做一款简单的火鸡胸肉卷. 即使家里只有两个人也不用吃一周才吃完. 传统的感恩节大餐，美国人喜欢将火鸡伴着蔓越莓酱吃. 今天我大胆尝试，用苹果覆盆子做出新的Gravy. 味道出奇
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瑟米蛋糕Semii——覆盆子的酸味，使巧克力口感丰富
来自《熊谷裕子的水果蛋糕的美味秘诀》。看似很复杂的一款甜品，其实用时并不长，大概1.5~2小时。我做巧克力装饰的时候最纠结，使用的70%的巧克力，基本上要缩在冰箱里取出巧克力，不然手温分分钟要融化它们~~第一次做，图片拍的很渣~~图片大小我做了4块，因为盘子放不下了，所以哈哈哈
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