紫薯-一米美食

紫薯粉

它 — 拥有浪漫的紫色情怀它 — 拥有柔情的紫色绵密它 — 拥有万种的紫色风情它的窝心紫色是最佳的天然色素食谱来自：肥丁手工坊

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紫薯饼

粗粮细作，让我们变着花样吃、吃得更健康～～添加了很多的紫薯，这个饼不会像全部都是糯米做的那么不好消化，吃起来香甜可口，软糯Q绵～～

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紫薯四叶草面包（汤种法）

能包包子、能做馒头、还能做糯米糍，这就是我家的万能紫薯馅！查了查下厨房里面的菜谱，关于紫薯的教程都是把紫薯泥当作原料，或者说直接把紫薯蒸熟了入菜，这样的味道会差很多，来发个基础菜谱吧，就用谁家里都有的原材料，做出来一样香喷喷！

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万能紫薯馅简单做

能包包子、能做馒头、还能做糯米糍，这就是我家的万能紫薯馅！查了查下厨房里面的菜谱，关于紫薯的教程都是把紫薯泥当作原料，或者说直接把紫薯蒸熟了入菜，这样的味道会差很多，来发个基础菜谱吧，就用谁家里都有的原材料，做出来一样香喷喷！

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紫薯荷花酥

缘于我闺蜜圈的朋友怀孕时非常想吃的一款点心，即美味又赏心悦目！由于当时没有空档焙制，所以心里一直记挂着，今天终于抽空了却心愿啦！话说我家儿子放学回家看到刚刚出炉的点心，二话不说不管已经马上要吃饭了拿起一个就开啃，直呼好吃，酥柔而不腻！哎-----还没完，饭后没多久又消灭两个，我是该开心还是忧心勒？

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紫薯牛奶羹超便捷超快手！有个微波炉就行！

苦逼学生党。自从发现体重已经到了无法直视的地步时开始准备减肥，告别食堂的重油盐，开始每天都吃的清淡。碰巧宿舍楼有一台公用的微波炉，平时做个土豆泥考个红薯紫薯白薯真是再好不过。其实我个人觉得牛奶加白薯味道最好，不过紫薯营养成分高一点，最重要的是，想写菜谱的时候手边只剩下紫薯了。。懒得再跑一次菜市场。大家可以同样的方子用白薯试试。绝对吃一次就会爱上！

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烤箱版紫薯干（狗狗零食）

小乐乐已经七个多月了，平时磨牙也是给骨胶多。一直纠结要不要买个风干机，但是感觉用处也不大。今天先买了点紫薯用烤箱做点紫薯干给它试试^_^

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紫薯芸豆月饼

买了几个紫薯，家里还有前段时间买的白芸豆，就折腾了这款紫薯芸豆月饼，非常好吃！很软糯，很香甜，很细腻，入口即化。这款月饼很独特，与众不同哈，除了不用烤箱，还免油，但比普通重油、高糖的月饼好吃，还健康营养，自己做，可以依照自家人的口味来定，糖也不用放那么多，吃起来爽口，还符合现代人少糖少油的健康理念哈。

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紫薯蓝莓奶酪球

延缓衰老，抗癌保健的营养紫薯，搭配口感浓郁的奶酪，好吃停不了口。

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大多数的时候吃紫薯，我都是将它直接蒸熟吃的。而将它们捣鼓成各种点心，那仅仅只是在我心情特别好不想偷懒的时候。最近一直都懒得动弹，所以这次买的两个紫薯，第一个依旧蒸来吃了。剩下的这第二个，虽然懒得动弹可是又实在想换换口味，最后我这位超级大懒虫终于想出了一个好办法：将它做成紫薯烙！像以前那样用“大动作”来做点心的事情这次就算了，咱来点“小动作”吧。这紫薯烙，将做法简单概括起来就是：紫薯切条——沾糯米粉

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紫薯银耳汤

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紫薯芝士卷

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香煎紫薯饼

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紫薯馒头

前两天和朋友在超市里面看到有紫薯卖，就买了一袋回来。说时候我很少做这样颜色鲜艳的馒头，最鲜艳的也就是用南瓜做黄色的馒头。有个国外回来的同事，有一次吃我做的南瓜馒头，给我提了点意见，她建议我用干酵母来发馒头，味道会更加好。而且冷了以后也很松软。其实我一直以来做馒头都有点小小的困惑，就是做出的馒头比较的硬，但是又不能放添加剂。所以这次我就用这个方法来做紫薯馒头。还真没有想到，做出的馒头还真的很松软可

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紫薯布丁

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紫薯

紫薯粉

紫薯饼

紫薯馅饼