辣-一米美食

香辣鱿鱼馅饼

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辣椒炒肉面

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韩式辣牛肉汤饭

夏天胃口难开，总是纠结做点啥吃，要是问我想吃啥，俺最想吃的就是辣牛肉汤拌饭，有肉肉，有豆腐，有菌菇，香喷喷的汤头，拌着米饭吃，特别有味儿。基本不用别的菜了....喝汤可以喝好几碗。其实呀，这个汤，还是偶大学的时候特别爱吃滴。那时候基本处于穷学生状态，袋袋里没有几颗铜板。不能随便出门打牙祭。只有每个月不舒服的那几天，舍得去韩国餐馆吃个辣牛肉汤饭，吃完胃里暖呼呼的，别提多舒服了。要是有人问我，

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辣椒酿

桂林平乐的十八酿很是有名，其中辣椒酿就是我的最爱。

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辣炒酸豆角

中国乡村家常小菜。配一碗白粥，是经典的中国早餐美味。酸豆角碎也是桂林米粉最受欢迎的拌菜之一。

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潍县辣皮

潍县辣皮在我们这里是逢年过节、婚宴等宴席上的必备菜，五彩缤纷，酸辣可口，可谓人吃人爱，不愧为我们餐桌上的最佳凉菜之一！今天我到网上那个一搜，才发现有介绍原来我们这道潍县辣皮是上了国宴的，得意呀！

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韩式辣年糕

韩式辣年糕，只要有手指年糕和韩式辣酱，加上韩国辣白菜，很容易就可以做出来。如今市面上更有半成品的辣年糕卖，辣白菜和酱是磨碎综合了的，做起来更方便省事了。

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腌酸辣萝卜

打算腌萝卜时，到下厨房搜索了好多篇食谱，最后综合几篇食谱，选取我觉得可以的步骤，自己捣鼓出一罐来。腌了一天后味道越来越来好脆、酸、辣、鲜每天带一碗去公司，同事都说非常好吃！

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麻婆豆腐

最下饭的传统川菜

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老上海辣肉面

介个是最正宗的老上海辣肉面哈。其实最难以分清的是辣肉面和辣酱面。辣肉面用肉糜，辣酱面是肉丁。现在这个天，下一碗面，加上刚炒好的油辣肉，吃完一身汗，哈哈爽的来~

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辣炒年糕

做出的辣炒年糕并不曾因为那一刻我的殷殷期盼而变得格外诱人，只是红红火火的模样在这个寒冷的冬季显得暖融融，贴切而温暖。空气中飘散着韩国辣酱那甜甜微辣的独特味道，咬一口裹着红彤彤浓汁的年糕，软糯筋道，透着淡淡的蔬菜味道。但终究感觉少了一份味道，我也不知道缺的哪种味道。

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肉丸胡辣汤

上个月给一家杂志社写了一篇有关西安旅游的文章，于是又勾起了我对西安的思念，只能凭着舌尖上的记忆自制那里的美食以解我味蕾的思念之苦，肉夹馍和羊肉泡馍、凉皮已经成了我常做的美食，那让舌尖麻辣的肉丸胡辣汤也是我的大爱，于是自制了味蕾记忆中的肉丸胡辣汤~~

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韩式辣炒鱿鱼

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制老公利器-上海辣肉面

控制老公的又一NB武器，上海辣肉面，保证帮你把汤碗吃到不用洗然后，然后就随便你使唤了

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辣炒年糕

为了找到韩国风味的感觉，我觉得做这个“辣炒年糕”还是用韩剧里看到的那种年糕比较地道哈！虽然叫辣炒年糕，其实并不是炒出来的，而是煮出来的！

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韩式辣炒年糕

相信爱看韩剧的朋友对这道菜一定都不会陌生，辣炒年糕是韩国的特色小吃，在韩剧中经常会出现男女老少们在街头吃着红通通热辣辣的炒年糕镜头，其实这个小吃的做法并不难。虽然没有正宗的材料来制作，但味道一样很好，年糕口感QQ的很筋道，喜欢的朋友可以在家中试一下哦！

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酸辣土豆粉

夏天里的开胃小吃。

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美味新疆大盘鸡

最近在看一个纪录片，叫“丝绸路上的美食”。嘿嘿~木有办法，吃货就是这样，任何跟美食沾边的都不放过。不过失策啊，又是半夜看的，看的我是饥肠辘辘，口水直流！看到大盘鸡的溯源，就实在忍不住了。第二天就立马动身，兴致勃勃的去买原材料准备做正宗的新疆大盘鸡！（额，兴致勃勃？你以为你在写小学生日记啊？！）新疆大盘鸡起源众说纷坛，比较广泛的一个说法是说于90年代初期，新疆大盘鸡的原创地在新疆沙湾县，据说出自于

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香辣虾

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辣炒萝卜干

这道菜材料和做法都简单的要命，先将鸡蛋下油锅炒香，用锅铲铲碎盛出，重新起锅，将青尖椒碎，葱姜蒜末多加热油快炒，手边如果有咸菜干、萝卜干之类的，剁吧剁吧也扔进去一起炒，最后和鸡蛋碎混合，搁盐味精出锅！油够多、够香又够辣，能吃的辣的童鞋，尖椒一定要多点才有味道哟~~

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