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蓝莓玛芬蛋糕 Blueberry Muffin

说实在的榴莲这个东西有人非常喜欢也有人非常讨厌,我家里只有我爱吃,但因老李和小李都不喜欢所以我也很少买,因为榴莲的味道太大,吃上一块,满屋都是那个味道,广州一年四季几乎都是开窗开门的,所以一到榴莲飘香的季节,有时都会有别人家的榴莲味儿飘进来呢。 这几年榴莲好象越来越贵了,记得刚来广州那两年,一整个榴莲才不到三十块,现在只要一小块就要十块钱,真的是今非昔比了。 这次的榴莲芝士蛋糕没有做另外装饰,我觉
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榴莲芝士慕斯蛋糕

说实在的榴莲这个东西有人非常喜欢也有人非常讨厌,我家里只有我爱吃,但因老李和小李都不喜欢所以我也很少买,因为榴莲的味道太大,吃上一块,满屋都是那个味道,广州一年四季几乎都是开窗开门的,所以一到榴莲飘香的季节,有时都会有别人家的榴莲味儿飘进来呢。 这几年榴莲好象越来越贵了,记得刚来广州那两年,一整个榴莲才不到三十块,现在只要一小块就要十块钱,真的是今非昔比了。 这次的榴莲芝士蛋糕没有做另外装饰,我觉
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蓝莓马芬

马芬蛋糕应该算是最快手,也最常见的甜点了吧~ 不管原味,还是巧克力,莓果,各种原料的碰撞与组合 只能说没有你做不到,只有你想不到~ PH大师的蓝莓马芬,俘获了不少人的心~ 糕体用料挺丰富,口感偏扎实 在翻书找灵感的时候~看到小嶋的一款~ 感觉跟我以前的 蓝莓马芬 方子有点类似 但是粉量上要大一些~~ 之前做过一次PH的,被各位老总建议一定要加金宝酥粒~~ 艾玛,我这种懒蛋。。大热天。。好吧好吧~~
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早餐白吐司

最近经常做这款白吐司 低油低糖 软弹韧性好 ,经常是一片接一片的节奏 。切吐司的时候常用的面包刀找不到了 找了把慢刀锯开的 请忽略难看的切面 ~~ 没拍过程图 我尽量说清楚 需要的话下次补上
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培根乳酪小面包

今天做的培根乳酪小面包,好吃啊,喜欢肉食的朋友可以做了吃。
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太阳花芝士饼干

这款饼干造型美观新颖,很受女性朋友尤其是小女孩的欢迎,家里有小公主的,可以试试给她做这款饼干,她一定会非常喜欢的,而且加了黄金芝士粉的饼干,本身味道也非常香浓,十足美味哦!你的孩子也一定会爱上它的口感的。
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抹茶奶酪巧克力曲奇 Matcha Cream Cheese Choc Cookies

人家都说真正蔬菜烧得好,是要烧出蔬菜天然的美味,那么这个菜应该就是了。和台湾国宾级大厨偷师来的小秘方,看似很单纯质朴,却有着茄子不发黑的小窍门在里面。烧出来的茄子颜色鲜艳,口感却是Q软无比,简单的撒点盐就很好吃哦。
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玛格丽特饼干

玛格丽特小饼干,在我刚刚接触烘焙的时候就早有耳闻,是最适合新手做的一款饼干。成功率高不说,口感也很棒。 如果你是烘焙新手, 如果你喜欢酥松的口感, 如果你偏爱简单的制作, 那么就试试这道简单的玛格丽特吧,绝对让你酥到跳起来。 预热170度,中层,约15分钟
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蔓越梅饼干

小饼干,下午茶首选。
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自制营养肉饼汉堡包

汉堡包是很多小朋友都喜欢的食物,我家的小朋友当然也不例外。自从有了面包机以后,做面包就是一件轻而易举的事情了,小朋友爱吃的汉堡包也可以在家DIY了,自己家里自制的汉堡包更加的健康和美味。 汉堡包的夹馅可以根据喜好来放,一般是肉、蛋、菜这几样东西结合,肉类可以是火腿、培根、鸡腿肉、肉饼等,今天我给小朋友做的就是肉饼夹馅的汉堡包,这样子的汉堡包特别适合在早餐时段食用,一个汉堡包包含了主食、肉、菜、蛋,
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红薯板栗奶酪蛋糕—秋冬天的大满足

“口感温和的蛋糕中,加入了切成大块的红薯和板栗,令人吃惊的美味口感让你赞不绝口。” --石泽清美 红薯、板栗都是秋冬日里我最爱的食材, 天生自带甜蜜的温暖感, 就像春天的草莓、夏天的西瓜一样理所当然。 把它们大胆加入乳酪蛋糕, 满足之余减轻负担, 红薯和奶酪都是入口极化, 真的完全没有违和感! 漂亮的琥珀截面,丰富的口感… 还巧妙的用杏仁粉代替低粉增香, 我要怎么表达对它的爱呢?! 直径15cm圆
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玛格丽特小饼干

这款玛格丽特小饼干很容易做,而且很酥,入口即化,偶爱吃!超适合烘焙新手学做。
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牛角面包Croissant(面包机+手工)

牛角面包这真是一个慢功细活,大概要用4-5小时才能做好。不要着急慢慢做,吃起来却很满足。一个小小面团可以发好大。
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心形双色曲奇

这款双色心形曲奇也是为了参加网易微博的活动而做的,也是专门做给我家小美女的,是让她带到学校与同学们一起分享的,做的时候虽然比普通饼干稍微费事些,但做好后样子可爱,小美女非常喜欢,口感酥脆,非常好吃哦。 配方是在网上找的,很不错哦,感谢中。。。。。。
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基础面包制作 Basic Bread (Loaf&Roll)

南瓜吐司非常好吃哦,加入淡奶油的南瓜吐司更好吃,以前做过面包机版,这次改了改,做成烤箱版,推荐给大家~~ 方子是450克吐司模一个的量。 制作前请看小贴士!
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南瓜奶香吐司

南瓜吐司非常好吃哦,加入淡奶油的南瓜吐司更好吃,以前做过面包机版,这次改了改,做成烤箱版,推荐给大家~~ 方子是450克吐司模一个的量。 制作前请看小贴士!
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《Tinrry下午茶》教你做糯米糍

芒果季又来啦~~~是时候该露一手喽~~~《芒果糯米糍》经过Tinrry的测试,此配方好吃不黏牙有弹性,如果有做出来~~记得交作业哦~~
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