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蓝莓玛芬蛋糕 Blueberry Muffin
说实在的榴莲这个东西有人非常喜欢也有人非常讨厌,我家里只有我爱吃,但因老李和小李都不喜欢所以我也很少买,因为榴莲的味道太大,吃上一块,满屋都是那个味道,广州一年四季几乎都是开窗开门的,所以一到榴莲飘香的季节,有时都会有别人家的榴莲味儿飘进来呢。 这几年榴莲好象越来越贵了,记得刚来广州那两年,一整个榴莲才不到三十块,现在只要一小块就要十块钱,真的是今非昔比了。 这次的榴莲芝士蛋糕没有做另外装饰,我觉
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抹茶奶酪巧克力曲奇 Matcha Cream Cheese Choc Cookies
人家都说真正蔬菜烧得好,是要烧出蔬菜天然的美味,那么这个菜应该就是了。和台湾国宾级大厨偷师来的小秘方,看似很单纯质朴,却有着茄子不发黑的小窍门在里面。烧出来的茄子颜色鲜艳,口感却是Q软无比,简单的撒点盐就很好吃哦。
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红薯板栗奶酪蛋糕—秋冬天的大满足
“口感温和的蛋糕中,加入了切成大块的红薯和板栗,令人吃惊的美味口感让你赞不绝口。” --石泽清美 红薯、板栗都是秋冬日里我最爱的食材, 天生自带甜蜜的温暖感, 就像春天的草莓、夏天的西瓜一样理所当然。 把它们大胆加入乳酪蛋糕, 满足之余减轻负担, 红薯和奶酪都是入口极化, 真的完全没有违和感! 漂亮的琥珀截面,丰富的口感… 还巧妙的用杏仁粉代替低粉增香, 我要怎么表达对它的爱呢?! 直径15cm圆
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基础面包制作 Basic Bread (Loaf&Roll)
南瓜吐司非常好吃哦,加入淡奶油的南瓜吐司更好吃,以前做过面包机版,这次改了改,做成烤箱版,推荐给大家~~ 方子是450克吐司模一个的量。 制作前请看小贴士!
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