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炼乳北海道～冷藏发酵
看名字就知道这又是一款奶香浓郁的吐司，面团手感不是粘手的那种，（我觉得还可以增加10克淡奶油，会长得更高），希望不要轻易减水份，一发也可以常规发酵，不过冷藏发酵的面团口感更好更绵软～～ 此配方是450克吐司模一个的量！ 制作前请看小贴士！
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柠檬朗姆酒磅蛋糕（打发要点整理版）
第一次做磅蛋糕的时候，没领会方子字里行间的深意，烤出的完全不是想象中冰淇淋口感，一度非常嫌弃这款蛋糕… 后来接到姐姐@三月春江水 的投食，才发现原来可以那么好吃！而且摆的时间越长越好吃，不怕邮寄也不怕路上时间耽误！ 同事们一抢而空，纷纷找俺定，不断摸索整理，诞生了这个方子，趁最近勤快，分享出来。 包管都能打发到位！ 方子是三能水果条模具（型号SN2132），一个的量。图片中两个是我翻倍做了两个的缘
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巧克力软欧包(无糖)
继续消耗黑巧克力，做一款喜欢的软欧包好了。 这款欧包虽然无糖，但因为添加了大量黑巧克力碎，口感并不寡淡，更因为大水量的面团，成品里面特别绵软，热吃是外脆内软爆浆口感，非常好吃！ 配方我做了一个，感觉太大了，成品看起来有点笨笨的，建议做小一点，两个或三个比较好看。 还有外形我是参照了厨友的核桃软欧包的作业，发现下厨房真是人才济济，很多高手潜伏呢。
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超级香浓的芝士奶酥小饼
前几天参加某亲友的婚宴 餐桌上的点心盘里有类似这样方形的芝士饼干，入口浓香 很可爱的韩文包装袋 浏览网页的时候在王森的博客看见一款芝士块 脑洞一下做试试没想到味道很惊艳 配比跟原方有些出入，原型小伙伴可以去博客找找
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热带风情-椰香芒果曲奇
北京仿佛是没有“乍暖还寒”的概念，总是陡然地从冬天跨越到夏天。花儿开了，夏天不远了，让我们吃上这样热带风情的点心，盼着大姑娘们裙摆飞扬的季节快来吧。
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黄油三明治饼干（完美PK北海道六花亭朗姆葡萄三明治饼干）
转载至微博@拉大提琴的羊 这个配方是日本cookpad上的主妇实验出来的，原配方的制作过程长达43条，其中包括作者实验过程中的各种心路历程。日本主妇界真是人才辈出，仅仅靠着产品包装盒上的原料说明，在家实验几十次，两个月后终于写出了这个配方。她本人也说这是汗与泪的结晶。 感谢@拉大提琴的羊的翻译，菜谱照片同样来自@拉大提琴的羊
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