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威尼斯奶酥饼

威尼斯奶酥饼

来自台湾博主Sammi的一款饼干，她说这是“最佳的结婚喜饼”，不论造型还是口味真的都觉得蛮豪华的～ 菜谱量可做25块左右。
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番茄酥饼

番茄酥饼

心形酥饼的配方是参考孟老师的饼干方子，做法很简单，面糊比原来做的曲奇饼容易挤，里面加了些番茄酱，为饼干增了些亮丽的色彩，味道还不错，开始我还担心吃起来会怪怪的，但烤好后馋了一块，感觉还不错，很酥脆~回味时略带些番茄的味道，蛮有韵味的一款饼干~
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黄油奶酪曲奇 无牛奶 无淡奶油

黄油奶酪曲奇 无牛奶 无淡奶油

方子很简单   特别好挤
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黄油饼干(可爱型)

黄油饼干(可爱型)

收了好多新饼干模、开工
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自学韩式裱花

自学韩式裱花

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超酥黄油曲奇

超酥黄油曲奇

入口即化的感觉，不要以貌取人，要求完美的外观党远离！用量为20片左右
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黄油印模曲奇

黄油印模曲奇

冬天做挤花曲奇真是太容易爆袋了，而且很累，烦死了。今天来一款印模的黄油曲奇，不用挤花，很简单噢~ 【原方来自《天天烘焙》，略有改动】
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小岛老师重芝士蛋糕

小岛老师重芝士蛋糕

这款不要那么好吃 但是多吃也还是会腻 因为加了酸奶油的所以更顺滑 是晚上拿出来照相的 吃了一口那么美味加罪恶啊 开始期待第二天的早餐了 起床后第一反应 我的芝士蛋糕   超级吃货啊· 不想麻烦  可以直接用消化饼干 奥利奥做底   酸奶油没有，自己做 淡奶油200ml 两大勺柠檬汁 室温放置半小时  变成酸奶一样 就可以用了 多了放冰箱冷藏 不用电动打蛋器  手动打蛋器就可以搞定了 很简单 步骤就
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小嶋老师的海绵蛋糕

小嶋老师的海绵蛋糕

这款海绵蛋糕蓬松、细腻，散发着浓郁的鸡蛋芳香，是小嶋老师的经典之作，也是我做过所有海绵蛋糕方子里最好的，没有之一。最适合用来做裱花蛋糕，叠个几层都没有问题；尤其是刷上糖酒液，夹上草莓奶油以后，更是入口即化，美味异常。稍后我也会上个草莓蛋糕的具体做法的方子。       按照较为专业的制作食谱,一般需要在全蛋液中，加入鸡蛋重量约70%的白砂糖，充分搅拌均匀，使食材中充满气泡，然后用手持搅拌机对食材进
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蜂蜜核桃挞

蜂蜜核桃挞

这款蜂蜜核桃挞是某天答应某网友才整理的，已经拖了很久。当时随口就答应了下来，没想到年前持续的忙碌，昨天完成了兔年为某杂志的最后一次拍摄任务，该交的稿件也都已交了，所有工作上的事情都完成了，剩下这最后一篇给博友的作业我也得赶紧交了，交完了我才能无债一身轻，可以轻轻松松过大年了。 这款蜂蜜核桃挞其实我已经连续做了三次，每次都有会有不同的改进，直到第三次出炉，我个人才觉得比较的满意了。无论是挞皮还是挞馅
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法式可颂/牛角包/羊角包做法

法式可颂/牛角包/羊角包做法

外酥内软香醇香甜的法式可颂做法哦~~
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棒棒糖蛋糕

棒棒糖蛋糕

“棒棒糖都是小朋友的至爱，以前一般都吃那种硬硬的棒棒糖，现在不同了棒棒糖是蛋糕做的
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原味蛋卷

原味蛋卷

教你做酥松香脆的零嘴儿
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乡村核桃面包

乡村核桃面包

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乳清奶酪蛋糕

乳清奶酪蛋糕

今天这个乳清奶酪蛋糕完全套用了轻乳酪蛋糕的方子，也就是说，配方里的乳清奶酪可以换成奶油奶酪进行烘烤制作是完全没有问题的！正好我前两天用这个方子也做了轻乳酪蛋糕，尝了尝，确实是用乳清奶酪做出来的口感更加清淡，怪不得布乐奶酪介绍说这款蛋糕非常适合幼儿食用呢！
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费南雪蛋糕（小岛留美老师配方）

费南雪蛋糕（小岛留美老师配方）

费南雪（Fiancier)传说是巴黎一家蛋糕店主厨特别设计的。因靠近巴黎证券交易所，为了方便忙于看盘而没有时间用餐的经理人，设计了这款以手拿取的费南雪，极为方便！ 费南雪由大量的杏仁粉和黄油组成，口感细润，散发着浓郁杏仁和奶油香味！
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大杏仁黄油饼干&蔓越梅黄油饼干

大杏仁黄油饼干&蔓越梅黄油饼干

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裱花枪版原味黄油曲奇

裱花枪版原味黄油曲奇

在某宝买了个饼干裱花枪，掌柜送了个配方，试过后很棒，怕忘记，建个菜谱。小朋友第一次做饼干，记录一下?
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紫薯馅～

紫薯馅～

是薄灰的方子哦～by《hello 面包机》P59页
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【BBC Food】千层酥皮

【BBC Food】千层酥皮

封面是印佳的大马，好吃。 马的灵魂在于夹馅。各处搜刮来的略加修改的配方，不知道正确与否，等待自己慢慢完善。不断更新中。 已经试验成功的会标明，步骤中带体会。
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