热门专题

寿面老人

其实我很爱吃的,就是不会做,所以来像各位学习啊!现在我就是个‘’吃货‘’很高兴认识你们.
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牛奶玉米饼——老人小孩的最爱

以前小时候是等着妈妈给我做好吃的,现在是妈妈等着我给她做好吃的,妈妈很喜欢吃我做的这个玉米饼,每次她能吃四五个,只要老人高兴就好。
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聖誕小老人

好可愛!做裝飾又好味!
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寿桃馒头(水蜜桃馒头)

水蜜桃下市了,但是吃桃子的心还在,自己copy了一筐,你看怎么样啊?家里有老人过生日的时候除了做面,做个寿桃应该也蛮好的。昨天发出来,有好多厨友要方子,应邀上方子,感谢大家的喜爱,希望发方子以后大家也试试做做哦~ 从下午发面做到晚上,各种色差,大家包容,步骤就将就看下哈。
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葱香曲奇——酥脆的咸味饼干

不爱甜食的我,一直很偏爱做咸味饼干,这款用南方特有的小香葱制作的奶油曲奇,香酥可口,葱香浓郁,让人吃了就停不下来了。特别适合喜爱咸味饼干的男士和老年人。
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排骨炖豆角

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炼猪油

下厨房的第一谱,贡献给了猪油(⊙﹏⊙)。。因为我突然想做中式酥点了。而加快这一步伐的是雪大婶子推荐的鲜花饼。做了一次之后我们就都爱上它,所以我决定从猪油开始mark一下。 猪油,中国人也将其称为荤油或者大油。它是由猪肉提炼出,初始状态是略黄色半透明液体的食用油。于过低室温时会凝固成白泽色固体油脂。 主要营养成分蛋白质,脂肪酸 主要食用功效有补虚、润燥、解毒的作用,可治脏腑枯涩、大便不利、燥咳、皮肤
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完爆周黑鸭的鸭爪

一个人的时候,喜欢喝两杯 一群人的时候,喜欢喝两杯 我有酒,有故事,还有下酒菜
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创意饺子

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家常炒茧蛹

儿子爱吃干煸茧蛹,但那种油炸出来的东西我觉得还是少吃为妙,所以改良了一下做法,变成这种家常炒茧蛹,更健康一些,味道也不错,儿子也很爱吃!
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焖南瓜

焖南瓜——适合老人吃的快手微波菜
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红糖松糕

古历九月初月的时候,是苏南地区一般会吃到重阳糕。所谓重阳糕就是大米和糯米混合加水和白糖蒸制而成。但内容也会蛮多,有枣啊,红豆啊,豆沙啊也会有其他果仁之类。一般是按斤称重。 今天的这个红糖松糕也是由重阳糕变化而来,加了红糖就更滋补了。
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原汁白蛤

白蛤学名为四角蛤蜊,肉细味美、营养丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,是一种低热能、高蛋白,能防治中老年人慢性病的理想食品。蛤蜊味咸寒,具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用,能润五脏、止消渴,开胃。
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酿豆腐

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番茄牛腩汤

清爽版 夏季做这款汤可以不用土豆与洋葱,只用番茄与牛腩,这样做出来的汤清新与爽口。
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清蒸草鱼

草鱼含有丰富的硒元素,经常食用可以起到抗衰老、养颜的作用。草鱼中丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物。再加上肉嫩而不腻,有很好的滋补作用,所以很适合老年人食用。 无论是吃鱼还是吃肉,蒸的方式都是最健康的,蒸出来的鲜嫩不油腻。说到清蒸草鱼,如果蒸的方法不对,很可能蒸出来的鱼有很大的土腥味,影响口感和食欲。今天教大家去草鱼土腥小技巧,只需注意3点,利用8分钟,就可以做出肉嫩味鲜的
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大骨萝卜汤

秋季最清润的暖胃汤品
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红酒洋葱饮

眼睛疲劳和模糊不清,喝了之后第二天就没有问题了,对老花眼也有很大的改善。还可以改善老人的睡眠和顽固的便秘等情况。
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中秋节适合老人和孩子吃的苏式鲜肉月饼

老爸带着侄子玩了一个多月时间,前天回老家了。想着马上快过中秋节,自己离家远又不能回家去看望老人,就在老人回家前亲自动手做了点月饼给带回家。 家里因为妈妈有高压血和糖尿病,对于高糖、高油、高脂的食物是尽量要远离,为了让老人家能在节日到来之前尝尝月饼,就做了这款苏式月饼. 参考份量:10个 烘焙时间:30分钟 烘焙温度:上火165度,下火180度 烤箱型号:CKTF-52GS 馅料20个的量
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