酸奶蒸蛋糕@不用担心老人孩子吃蛋糕上火了
老爸老妈爱吃蛋糕,总因吃了上火咳嗽,不敢吃,总想着做蒸蛋糕。爸妈要回老家,照着厨友配方做椰味蒸蛋糕,牛奶没有加热,消泡失败了。今个儿照另一厨友,好奇怪的名字,写不出来哈,成功做了一个8寸的蒸蛋糕,送给公婆,没有缩腰、陷顶,只回缩了一点点,真心感恩。 回来,忽然也好想吃蒸蛋糕,就做了个酸奶味的。 从一开始做蛋糕,我用的都是鸭蛋哦。
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简而不俗很馋人-莆田葱香虾米豆腐丸(适合小孩老人)
豆腐丸子,是我家乡仙游的一道小吃。有个好听的名字叫“水龙”。小时候妈妈会常在小摊买回来加在炝肉汤里。热乎乎的非常的满足。现在回莆田,只要有炝肉的小店,里头都还会点缀几粒豆腐丸,每回我都要求单点一碗,里面如果加肉泥和花生碎会更香,我这次做没有加。不用搅拌机会更有口感,用搅拌机会细嫩些,特别适合给婴幼儿当辅食。
老人
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史上最好吃的摩卡戚风蛋糕7寸!!
这款戚风蛋糕是Amanda的方子整理出来的…也当自己做笔记拉…小朋友大人老人都觉得很好吃…符合大众口味…特别适合新手…简单又非常好吃…我朋友吃完一直要求我再做一个给她带走
老人
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可乐鸡翅(无油加姜版)
这道菜太值得推荐了,别说孩子喜欢,老人也会喜欢吃。而且非常适合减肥人士,因为一滴油都不需要放喔。我的外甥女第一次吃这鸡翅的时候,破天荒的吃了7个鸡翅,吓的我妈妈一直在喊:不能吃了不能吃了。还有我那3岁半的干儿子,挑食挑的头疼,但是吃了这个,连汤汁都不放过,拌了一小碗米饭吃的干干净净。 所以,要是家里有个吃饭费劲的孩子,就动手试试这个吧。在寒冷的冬日,要是把它端上桌,不知有多合适了。还真别
老人
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超详细的淡奶油版牛轧糖!
牛轧糖常用的有三种方子:棉花糖版---简单易操作但口感偏硬;法式熬糖版---难度较高口感接近市面常见的;淡奶油版---奶香浓郁操作简单但费时。本人喜欢奶香浓郁的甜点,所以最爱淡奶油版的啦!试验过多次终于找到甜度最合适的比例,还拍了大量细节图给大家参考,提高成功率!但是一定要认真看方子哦!(此方成品约320g,大约30块。)
零食
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